Hur man skördar alla slags frön i din trädgård

2. Okra

Okra som växer för snabbt och blir riktigt stort är perfekt för att skörda frön, för det är för svårt att äta. "Jag låter dem antingen torka ut på stjälken, eller ta dem i huset för att torka ut på en sval och torr plats," säger Charles. "Jag lägger dem ut platta och ser till att de inte berör-jag gillar att se till att de är separerade för att säkerställa att de inte får fukt från varandra och mögel. Inom cirka 2 till 3 veckor kommer de att vara torra och ihåliga. När de är helt torra, knäcker jag den härdade yttre senare och placerar frön i en påse eller glasburk och märker dem."

3. Paprika

När dina paprika är helt mogna, ta dem in och klipp dem öppna för att ta bort frön. Sprid ut dina frön och låt dem torka i ungefär en vecka i ett väl ventilerat område, förvara dem sedan i en glasbehållare eller återanvändbar baggie ($ 10) på en torr och sval plats, som kylskåpet.

4. Vattenmelon

Kasta inte frön från din vattenmelon när du äter frukten. Spara istället för din trädgård. "Jag torkar ut vattenmelonfrön genom att placera dem på en pappershandduk och låta dem torka helt i en vecka," säger Charles. "Sedan placerar jag dem i en förvaringsbehållare."Förvara dem i en burk eller kuvert tills du är redo att plantera dem.

Vilken dietist vill att du ska veta om vattenmelon:

5. Tomater

Att skörda frön från tomater tar lite extra arbete, men det är mycket värt det när du har ett gäng nya växter året efter. Samla dina mogna tomater, ta bort frön och blötlägg dem i vatten vid rumstemperatur i 24 timmar. Skölj dem sedan i en sil; gelén runt frönen ska bara glida av. Efter att ha torkat ut dem i en vecka, förvara dem på en sval, mörk, torr plats.

6. Gröna bönor

Att skörda gröna bönor är enkelt. "En av de enklaste metoderna för utsädesbesparing är att låta dem torka ut på växten naturligt. Om det finns några bönor som jag har missat i skörden, tillåter jag dem att bli bruna på vinrankan och helt torka ut innan jag tar in dem, säger Charles. När de är torkade tillräckligt för att höra frönen skrallande i poden kan du antingen ta bort frön från poden eller hålla dem i poden tills du är redo att plantera dem. Förvara dem i en tätt förseglad burk eller kuvert på en sval och torr plats, som kylskåpet eller en källare.

Sätt dina färska trädgårdsgrönsaker att använda med detta hälsosamma salladrecept:

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.