Huvud upp det kan finnas rapsolja i din havremjölk

Kirkpatrick säger att människor blir avstängda om rapsolja (snedstreckolja) eftersom här i USA är det vanligtvis en genetiskt modifierad mat. Medan den ursprungliga canola-anläggningen uppföddes genom traditionella jordbrukstekniker, modifieras moderna växter ofta genetiskt för att vara herbicidresistent. Du kan undvika detta genom att köpa produkter med en certifierad icke-GMO eller organisk etikett, säger Kirkpatrick. (För skivan säger Oatly att den använder icke-GMO-rapsolja i sina produkter.) Det finns också rykten om att fröoljor är dåliga för dig, men de enkla är inte sanna.

Kirkpatrick säger att rapsolja (aka rapsolja) faktiskt har vissa fördelar. En, det anses allmänt vara ett hälsosamt fett, högt i omega-3s. "Till skillnad från olivolja har rapsolja en högre rökpunkt, så det är säkert för matlagning," tillägger hon. (Översättning: Du kommer inte av misstag att sätta av röklarmet i ditt kök nästa gång du försöker göra en stek.) "Och som alla oljor är det en bra källa till vitamin E."Inte alla hälsoexperter håller med; vissa rekommenderar fortfarande att undvika raps på grund av dess potentiellt inflammatoriska egenskaper och eftersom det fortfarande i vissa fall kan hydreras (som stabiliserar det men också introducerar transfetter).

Enligt Kirkpatricks åsikt bör man se Rapeseed Oil listad i ingredienslistan på din havremjölkkartong inte höja några röda flaggor. "Men om du fortfarande är bekymrad", säger hon, "finns det säkert märken som inte använder det."(Elmhurst är en.) Och hej, du kan alltid göra det själv.