Kaliforniens nya kraftverkets ekologiska juiceföretag
Norra och södra Kalifornien är på väg att förenas på fler sätt än motorväg 1.
San Franciscos projektjuice och Irvines ritual wellness meddelade just att de två juice-märkena kommer att slås samman under namnet Project Juice, vilket gör den till Golden State: s största certifierade organiska lokalt utrotade kallpressade juiceföretag.
"Som ett företag tänkte vi på vad vi ville göra därefter och slutade träffa grundarna av Project Juice," Ritual Wellness-grundare Marra St. Säger Clair. "Vi insåg snabbt hur lika vi är: vårt engagemang för organiska ingredienser, inte med frysta grönsaker, och vet vart produkterna kommer ifrån. Vi startade en dialog och insåg hur ingen i juiceindustrin pratar med varandra. Det fick oss att vilja gå samman."
Det nya företaget kommer att ha totalt nio butiker, med fem originalprojektjuice-butiker i Bay Area och fyra rituella wellnessbutiker i Orange County och San Diego, förutom e-handelswebbplatsen som skickas nationellt. Och medan företaget nu kallas Project Juice, var det en lika delar fusion (beslutet om namnet baserades på en rundbordsdiskussion).
De ursprungliga rituella wellness -butikerna bär nu projektet Juice -skyltar från och med torsdagen, och även om alla platser så småningom kommer att ha samma meny, fasas rituell wellness -produkt långsamt så att den inte slösar bort. Ingredienser kommer att fortsätta att anskaffas lokalt efter region.
"Båda våra företags produkter är kända för sina hälsofördelar", ST. Säger Clair. "Vi har inte hög sockerjuicer som är gateway-juice för massorna till skillnad från några av våra konkurrenter; vi tillgodoser de människor som har lite mer juicingupplevelse."
När det gäller varumärkets framtid, ST. Clair -antydningar till att projektjuice öppnar fler platser under nästa år, så det är vår gissning att kalifornier från Santa Rosa till Santa Barbara snart kommer att känna till Project Juice Way också. -Jamie McKillop
För mer information, besök www.projektjuice.com
(Foton: Facebook.com/ritualwellness och facebook.com/projektjuice)
