En ny juicebar att öppna i Hamptons

Denna Memorial Day, en ny Juice Bar, Juice Lane, kommer att börja servera kallpressade säsongsblandningar i Wainscott, precis intill Barrys bootcamp.

Debuten kommer säkert att vara allvarligt nöjd med friska Hamptons invånare och besökare, för medan du skulle tro att grön juice skulle vara lika allestädes närvarande som saltvatten utanför österut (demografi, vem som helst?), det är faktiskt ganska svårt att hitta. Bara några alternativ finns längs den långa, slingrande vägen som leder till Montauk: den saftiga Naam i Sag Harbour och East Hampton, Indie Djangos organiska i East Hampton och Juice Press inuti Wellnest i Sag Harbor. (Organic Avenue har inte bekräftat om de kommer att öppna igen i Southampton i sommar.)

Juice Lane-projektet med identiska tvillingbröder Justin och Ian Browne-hoppas kunna dra nytta av den tillväxtmarknaden, med en 10-juice-meny som tappar av de lokala produkterna och inkluderar Hamptons-lämpliga namn som "Summer After Party."

Juices kommer att sälja för $ 10 till $ 12, och medan platsen inte kommer att blanda smoothies, kommer det att lagra förpackade föremål, som grönkålchips och puffade quinoa -barer.

Browne Bros knackar också. Akupunktör Michelle Kung och celeb nutritionist Oz Garcia är officiella rådgivare, och den älskade Barrys bootcamp -tränare Noah Neiman är också involverad. "Jag vill föra ett kraftverk av näringshälsa till Hamptons, men gör det på ett icke-predikat och läckert sätt," säger Neiman.

Tyvärr kommer Juice Lane bara att vara öppen för sommarsäsongen. Kanske kommer det att följa sina kunder tillbaka till Manhattan i oktober? -Lisa Elaine höll

För mer information, besök www.juicelan.com