5 överraskande (och växtbaserade) sätt att få din proteinfix

Men frukostklammern lämpar sig också för en värld av ytterligare proteinmöjligheter, toppingsstil. "Det är ett bra fordon för hampa, chia eller pumpafrön," konstaterar Shapiro. (Mer om dem på en sekund.) Och även om det inte är ett komplett protein-meningsfullt innehåller det inte alla nio av de essentiella aminosyrorna Shapiro anser fortfarande havregryn som en stor växtbaserad proteinkälla, särskilt för veganer och vegetarianer.

2. Ärtor

De kan vara små, men den lilla gröna grönsaken bör inte förbises. "Ärtor är en överraskande proteinkälla för många människor", konstaterar Shapiro. (Det borde inte komma som en chock för alla som tittar på den meteoriska uppgången av ärtprotein.)

Du behöver dock inte ett butiksköpat pulver för att få fördelarna; Skidorna är praktiskt taget överflödande av protein. "Du får fyra och en halv gram [protein] i en halv kopp," förklarar Shapiro, "vilket är mycket för en relativt liten mängd ärtor."Hennes tips för protein i en nypa? Håll en väska i frysen. De är bra för att kasta in rörkyror eller lägga till quinoa-rätter för en aminosyrasökning.

3. Hampafrön

Visst, fröet är en framstående källa till omega-3 och 6 fettsyror-men det är inte allt den små men mäktiga ingrediensen ger till bordet (bokstavligen): en tre matsked som serverar 10 gram protein, vilket leder till en Ganska betydande tillägg även om du inte lägger till hela beloppet.

"Du kan strö dem på nästan vad som helst," tillägger Shapiro och föreslår hampfrön som en salladtoppare, smoothie -tillägg eller extra crunch ovanpå grekisk yoghurt eller havregryn. Och om du vill experimentera är hampmjölk rikare på protein än mandelsorten. Dessutom, när du lägger till en streck hampfrön till en måltid, kommer du också att fylla på järn och magnesium.

4. Broccoli

Broccoli är på samma sätt som en triatlet: den fibrösa, korsfruktiga veggie hjälper till att förhindra cancer och sjukdom, är laddad med kalcium, järn och antioxidanter, och har fyra gram protein per kopp.

Eftersom broccoli inte är ett komplett protein, rekommenderar Shapiro att kombinera det med ett proteinrikt spannmål som quinoa och blanda in några hampfrön eller ärtor för en mer komplett aminosyraprofil. Tänk på detta ännu en anledning att äta dina gröna.

5. Pumpafrön

Begränsa inte din pumpa fröförbrukning till oktober. Det ofta underskattade fröet är extremt näringsbeständigt och en lätt proteinkälla. "Inte bara är de höga i B -vitaminer, utan de är också höga i fiber och har mer protein per uns än ett ägg," avslöjar Shapiro, som är ett stort fan av fröet.

Och om du är allergisk mot nötter, bör denna växtbaserade proteinkälla vara klar. Letar du efter ett snabbt proteinökning eller resevänlig nibble? Rostade och rutinerade pumpafrön ger ett välsmakande, låg socker hälsosamt mellanmål.

Det är inte det enda sättet att öka ditt proteinintag: det här är de bästa veganproteinstängerna (allvarligt, vi kollade dem alla). Och om du känner dig lite överväldigad av makronäringsämnet kommer den här guiden att ge dig den information du behöver.