5 Maitake Mushroom -fördelar, den adaptogena 'shroom som är bra för immunitet

3. De kunde spela en stödjande roll i förebyggande och behandling av cancer

Det beror exakt på att maitakesvampar ökar aktiviteten i vit blodkroppar som fick vetenskapliga forskare att experimentera med dem när det gäller förebyggande av cancer och behandling. Experimenten är lovande, vilket visar sig stimulera jaktceller till handling som kan vara fördelaktiga vid cancerbehandling. Men de bör inte vid denna tidpunkt betraktas som någon form av alternativ till cancerbehandling-om människor med cancer experimenterar med örter utan att konsultera sina läkare för risk för kontraindikationer och andra biverkningar.

4. Maitake -svamp är bra för din hjärna

Maitake -svamp innehåller mycket antioxidanter, vilket Ingraham säger direkt gynnar hjärnan och kognitiv hälsa. "Eftersom forskning visar att antioxidanter kan bidra till att minska oxidativ stress, finns det anledning att misstänka att de spelar en roll för att skydda kognitiv funktion som minne," säger hon. "Hjärnan använder och kräver mycket syre för optimal funktion, vilket gör det till en ökad risk för oxidativ stress. Vissa studier har visat att antioxidanter kan hämma celldöd och hjälpa till att förhindra minnesförlust."

5. De är också bra för ditt hjärta

Antioxidanterna i maitake -svamp är också fördelaktiga för hjärt -kärlhälsa. Att minska oxidativ stress är inte bara bra för hjärnan, det gynnar hela kroppen inklusive hjärtat. "För mycket oxidativ stress är förknippat med vissa kroniska tillstånd och sjukdomar inklusive hjärtsjukdomar, cancer, stroke, andningsförhållanden och inflammatoriska tillstånd," säger Ingraham.

Maitake -svampar har också anständig mängd spårmineral koppar, vilket också är bra för ditt hjärta. "Människokroppen behöver inte mycket koppar för att fungera bra men det är ett mycket viktigt näringsämne. Koppar är viktigt för produktion av röda blodkroppar, immunsystemets funktion och stöder en hälsosam hjärtfrekvens och blodtryck, tillägger Ingraham.

Medan att konsumera maitake -svamp kan vara fördelaktigt på alla dessa sätt, finns det några risker att vara medvetna om. Som alla andra livsmedel och örter kan vissa ha en allergisk reaktion. Eftersom de ökar antalet vita blodkroppar är de kanske inte det bästa valet för någon med en blödningsstörning eller som just har genomgått operation. Kontrollera med din läkare innan du konsumerar för att spela det säkert.

Hur man köper och konsumerar maitake svamp

Det finns flera olika sätt du kan skörda fördelarna med Maitake -svamp. Den ena är att köpa dem i hela sin form och arbeta dem i din matlagning, till exempel stekrätter, ris eller soppor. "Du kan hitta maitake färskt eller torkat. Det fryser också bra om du vill fylla i under karantän och begränsa resor till livsmedelsbutiken, säger Ingraham.

Du kan också köpa Maitake Mushroom -extrakt i pulverform, som kan blandas i ditt te, kaffe eller andra drycker. Eftersom Maitake -svampar har en jordisk smak kommer det att smaka bättre om du blandar den med något som har lite smak, i motsats till att bara blanda den med vanlig H20. (Såvida du inte är i tanken på svampvatten, i vilket fall ... gå för det.)

Maitake Mushroom -tillskott finns också tillgängliga om du vill konsumera det regelbundet för dess fördelar men inte är ett fan av smaken. Tänk på att tillskott inte regleras av Food and Drug Administration, så om du väljer att köpa tillskott är det viktigt att göra dina forskningsstörska råd för att följa oavsett vilken typ av tillägg du tänker på att köpa. Kontrollera var maitake -svampen kommer från och om de testas för toxicitet innan de inkapslas, flaskas och säljs.

Så länge du håller dessa köptips i åtanke, är du grönbelyst att börja prova Maitake-svampar om deras potentiella fördelar intresserar dig. Och precis som det finns det en annan "shroom redo att bearbetas i din wellnessrutin.