5 frukostrecept från Candice Kumai som hjälper till att läka din tarm

5 frukostrecept från Candice Kumai som hjälper till att läka din tarm

I år startar den berömda växtbaserade och klassiskt utbildade kocken Candice Kumai Well+Good's (Re) nyårsprogram med fem veckors friska och delish-återbetalningar. För den första veckan är alla 25 recept som hon delar utformade specifikt för att ge din tarm en boost. Och nej, det betyder inte bara att smutta på gröna juicer eller äta massor av surkål.

Redo att starta din vecka med tarmförstärkande måltider? Här ser du recept för spirulina spikade smoothies, krämig kokosnöt acai skålar och (naturligtvis) matcha och avokado toast. (Vad, du trodde att du skulle behöva ge upp din favorit till frukost? Napp!)

En av de kraftingredienser du ser används i hela är kollagen. I likhet med hur kollagen är känt för att hålla huden slät, fungerar det för att jämna ut tarmen, vilket gör att smälta maten enklare. Också (upprepade gånger) på menyn: spenat. Det är ingen hemlighet att gröna är bra för din tarm, men de bör inte bara reserveras till lunch och middag-få den fibern i AM är också viktigt.

Alla recept här är gjorda med växtbaserade mjölk, som är lättare på tarmen än mejeri-even om du inte är laktosintolerant.

När du har gjort frukost, ta en titt och se vad som är till lunch och middag.

Fortsätt läsa för en veckas värde av Gut-Healthy frukostrecept från Candice Kumai.

Foto: Candice Kumai

Måndag: Clean-tarm antiinflammatorisk smoothie

Gör 3 portioner

Ingredienser
1 fryst banan (eller byte för 1 avokado för att minska socker)
3/4 kopp frysta blåbär
3/4 kopp frysta björnbär
1 1/2 koppar osötad mandelmjölk
1 tsk bi pollen
1/4 kopp råa valnötter
1 kopp baby spenat
1 tsk spirulina pulver (valfritt)

1. Tillsätt alla ingredienser i en mixer. Blanda tills den är jämn.

Foto: Candice Kumai

Tisdag: Matcha Cleansing Smoothie

Tjänar 2

Ingredienser
3/4 kopp kokosnötvatten eller osötad mandelmjölk
1 kopp baby spenat
1/4 frysta banan
1 tsk matcha grönt te pulver
1/2 msk kollagenpulver
1/2 msk maca pulver
1/2 kopp is

1. Tillsätt ingredienser i en mixer och blanda tills den är jämn.

Foto: Candice Kumai

Onsdag: Acai Coconut Macadamia Smoothie Bowl

Tjänar 2

Ingredienser
För blandning
2 osötade acai -bärpaket
1 frusen banan
1/2 kopp vilda blåbär
1/2 kopp osötad mandel eller kokosmjölk

För toppning
1/4 kopp färska kokosnötter
1 mogen banan, skivad
1/2 kopp färska ananasskivor
1/4 kopp macadamia nötter
2 msk hampfrön

1. Tillsätt dina acai -paket i en kraftfull mixer (något avfrostad), frysta banan, blåbär och kokosnöts- eller mandelmjölk och blanda tills du har uppnått en fryst yoghurtkonsistens. Placera ACAI -blandningarna i två grunt skålar med en spatel.

2. Topp med kokosnötstycken, bananskivor, ananasskivor, MAC -nötter och hampfrön.

Foto: Candice Kumai

Torsdag: Lågsocker av choklad avokado smoothie

Tjänar 2

Ingredienser
1 mogen avokado, grodd
1/2 frysta banan
1/2 kopp osötad kokosmjölk
1/4 kopp osötad kakao eller rostat Carob Powder
1/2 kopp grönkål, hackad
1/2 tsk stevia
1 Scoop Vegan Protein Powder (valfritt)
1 kopp is

1. Placera alla ingredienser i en högdriven mixer och blanda tills den är jämn. Dricka omedelbart.

Foto: Candice Kumai

Fredag: Matcha Latte och avokado toast

Tjänar 2

Ingredienser
För matcha latte
2 tsk högkvalitativ matcha
2 koppar bara under kokande vatten
1 till 2 msk kokosnötssmör
1/4 kopp osötad mandelmjölk

För avokadotoasten
1 skiva av ditt favoritbröd eller plattbröd
1/2 avokado
Chili -flingor
Extra virgin olivolja
Havssalt
Tabasco eller Srirachasås (valfritt)

För matcha latte
1. Placera ditt matchapulver i en högdriven mixer. Tillsätt ditt varma vatten och kokosnötssmör. Blanda på lågt i några sekunder och ta sedan försiktigt till medelhög ström. Blanda i cirka 10 till 15 ytterligare sekunder.

2. Häll i önskade serveringskoppar och häll din fave mandelmjölk i sidan av skålen för att fylla på.

För avokadotoasten
1. Rostat bröd upp ditt favoritbröd eller plattbröd.

2. Lägg till några mogna avokadoskivor. Mos med en gaffel, om så önskas.

3. Strö över chiliflingor, extra jungfruolja och havssalt.

4. För lite extra värme, tillsätt tabasco eller srirachasås.

Här är ännu fler sätt att få din tarmhälsa på rätt spår. Plus, hur man förvandlar andra områden i ditt liv i år.