10 friska sommarmiddagar att göra i din Instant Pot-eftersom det är för varmt att slå på ugnen just nu

8: 10-minuters omedelbar pottenlax

Lax är den perfekta sommarmiddagen eftersom proteinet och friska fetter säkerställer att det är mättande, men det är tillräckligt lätt i smak som du inte känner dig tyngd. Instant potten lagar den perfekt på bara 10 minuter också. Här är det ljusare med citron-den enda andra ingrediensen du behöver.

Få receptet: Instant Pot Salmon

9. Citron, vitlök och parmesan zucchini nudlar

Pasta med en hjärtlig röd sås kan träffa platsen på vintern, men chansen är stor att du önskar något mindre tätt på sommaren. Denna maträtt levererar definitivt på den fronten med zucchini -nudlar istället för traditionell pasta och toppar dem med en livlig blandning av citron, vitlök, mynta och ett strö av parmesan. Och det tar bara 10 minuter att göra!

Få receptet: citron, vitlök och parmesan zucchini nudlar

10. Svartbönpasta sallad

För ytterligare ett sommarpasta-salladrecept, prova det här protein- och fiberrika. Den använder en blandning av zucchini -nudlar och svart bönpasta, vilket gör det mer fyllande än bara zoodles på egen hand. Serveras kallt, nudlarna blandas med en avokado-garlisk förband, som är gjord med cashewnötter för extra-krämhet. Purjolök, kalamata oliver, tomater, pinjenötter och torkade tranbär avrundar smaken och strukturen ännu mer.

Få receptet: Black Bean Pastasallad

Få mer hälsosamt receptinspo i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -grupp.