Gör 1 cocktail
Ingredienser
2 oz. bryggt och kylt masala chai
2 oz. gyllene rom
2 tsk Jaggery eller lätt muskovado
1/2 oz. mandelmjölk
Streck av kardemumbitters
Hela stjärnanis, för garnering
1. Kombinera chai-, rom- och jaggery i en cocktailskakare tills sockret upplöses helt. Tillsätt mandelmjölk, bitter och massor av is. Skaka tills den är väl kyld.
2. Sila i ett stenglas över en stor isbit, garnera med stjärnanis och servera.
Varje vecka hantverkar det yttre institutets grundare Laura Silverman ett cocktailrecept bara för brunn+bra läsare som använder växter under säsongen och örter. Bokmärke den här sidan för mer hälsosamma cocktailidéer.
Om du letar efter fler sätt att hålla dig varm i vinter kan du prova dessa recept utformade för att balansera din energi och en dessertinspirerad hälsosam soppa för att tillfredsställa den söta tanden.