Varför ska du aldrig använda kokspray på nonstick pannor

I allmänhet säger Baldwin att undvika att använda kemiska rengöringsmedel när du tvättar dina nonstick -kokkärl eftersom de kan skada ytan. Hon säger också att undvika staplingskålar eller rätter på pannans nonstick yta eftersom det kan skada och repa dem. Till sist, använd inte metallredskap (som gafflar eller spatlar av rostfritt stål) när du lagar mat på nonstick -köksredskap. "Vissa kokkärl säger att du kan använda metallredskap på dem, men jag skulle inte bli för galen med det oavsett vad tillverkaren säger att pannan kan ta," säger Baldwin.

Så använder en pro -kock som Baldwin till och med PAM och andra liknande matlagningssprutor alls? Hon gör säkert exklusivt när hon bakar i obelagda aluminium eller glasbakor. "Hur det täcker och håller fast vid en yta är exakt vad du vill ha för att förbereda en kastrull för en tårta eller brownies och detta är bara den typ av jobb den var utformad för," säger hon och tillägger att hon torkar bort överflödiga spray Det är inte i kontakt med smeten som hon bakar så att den inte kommer att byggas upp på bakprogrammet när den utsätts för värme i ugnen. När det gäller matlagning säger Baldwin att hon använder klarat smör eller olivolja istället för kokspray. "Det är viktigt att komma ihåg att även non-stick pann kommer att hålla fast om du använder dem utan fett alls, så du behöver använda något," säger hon.

Om du inte äger några nonstick-pannor-eller kan du använda några nya alternativ för att kontrollera nedanstående alternativ. Nu när du vet exakt hur man lagar mat och tar hand om dem, är de bundna att hålla i flera år, laga upp massor av läckra måltider under tiden.

Nonstick pannor

CALPHALON 2 PIECS CLASSIC NONSTICK FRIED PAN SET - $ 35.00

Om du behöver något både nonstick och super hållbar är denna hårda anodiserade aluminiumduo ett bra val.

Köp nu

All -klädd NS1 nonstick induktion yngelpanna, uppsättning av 2 - $ 70.00

Ingenting slår de imponerande uppvärmningsförmågorna hos All-Clads anodiserade aluminium NS1-linje, tillverkad av en robust tre-lagers PFOA-fri nonstick-yta och induktionskompatibla stålbaser. Du kan lita på denna mångsidiga uppsättning yngelpannor från frukost till middag för att steka ägg, searing och brunande fisk, sautering, grönsaker och mer.

Köp nu

T -Fal Signature Nonstick Cookware Set - $ 80.00

Om du behöver mer än ett par kokkärl har den här 12-delade uppsättningen täckt. Det har allt du behöver för att få matlagning-naturligtvis.

Köp nu

Ayesha Curry Home Collection Non -Stick Suftet - $ 40.00

Okej, så den här stekpannan kommer inte magiskt att förvandla dig till en Ayesha curry-kock, men du kommer åtminstone att se bra ut att försöka. Tillverkad med porslinemaljen, denna nonstick stekpanna levereras med en glasslock för så många läckra recept.

Köp nu

Innerwell nonstick stekpanna - $ 23.00

Du hittar inte en sötare stekpanna än den här rodna rosa. Det är så vackert att du vill lämna det även när du inte lagar mat!

Köp nu

Gotham Steel 20 Piece Nonstick Cookware Set - $ 190.00

Förutom krukor och kokkärl har denna köksredskap med en muffinsplatta, kakark, bakpannor och till och med en yngelkorg. Allt har en keramisk nonstick -beläggning som är lika elegant som den är funktionell.

Köp nu

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.