Vilken dietist säger att du behöver veta om att använda frukt som en källa till växtbaserat protein

Vilken dietist säger att du behöver veta om att använda frukt som en källa till växtbaserat protein

Hur mycket protein innehåller frukt?

Så tillbaka till den ursprungliga frågan: är frukt en bra källa till växtbaserat protein? Svaret är ... inte riktigt. "Medan frukt är en fantastisk källa till vitaminer, antioxidanter och fiber, är det inte en bra proteinkälla," säger Titgemeier. Hon förklarar att en servering av de flesta frukter har ungefär ett gram protein, vilket innebär att för att få tillräckligt med protein måste du äta massor av frukt. Om du till exempel åt 12 koppar jordgubbar om dagen skulle du fortfarande bara få cirka nio och ett halvt gram protein. Titgemeier förklarar att att äta denna mängd frukt under dagen kan öka risken för blodsockersvingningar på grund av kolhydratinnehållet, vilket kan leda till ökad ångest och stress eller låga energinivåer. Det är också mycket fiber, vilket är bra nyheter, men kan komma som en chock för ditt matsmältningssystem.

Återigen finns det ingen anledning att vara rädd för att äta frukt på grund av dess kolhydratinnehåll, och fruktens fiberinnehåll hjälper till att bromsa absorptionen av sockerarter jämfört med livsmedel med tillsatta sockerarter. Poängen här är att du inte ska förlita dig på frukt ensam för ditt proteinintag.

Hitta starkare källor till växtbaserat protein och RD rekommenderar i den här videon:

Enligt Titgemeier är det alltid en bra idé att para frukt med en proteinkälla för att hjälpa till att balansera blodsockernivåerna och öka näringsupptagningen. Titgemeier rekommenderar att du kombinerar en servering av frukt med lite grekisk yoghurt och en matsked muttersmör för en välbalanserad frukost eller mellanmål, har din avokado med några ägg eller försöker hennes Peach Porridge-recept som är laddat med frukt, hälsosamt fett och växt- och växt- baserad protein. Smoothies kan också vara fantastiska alternativ. "Se bara till att du har minst en proteinkälla, som muttermör eller yoghurt, och en källa till fett, som chia eller mutter, i din smoothie för att förhindra krascher," säger Titgemeier.

7 (relativt) högproteinfrukter till NOSH på

Frukt kanske inte har massor av protein, men den har en del (utöver massor av andra viktiga näringsämnen, som fiber och antioxidanter). Här en lista med sju relativt högproteinfrukter att välja mellan.

1. Guava

En tredjedel av en kopp av denna tropiska frukt ger dig tre gram protein. Prova det kubat ovanpå en grekisk yoghurtskål med hackade nötter för en proteinfylld frukostkombo.

2. Avokado

Om du letar efter en ursäkt för att äta mer avokado, här är en av många. Hälften av en avokado ger två gram protein, vilket gör det till ett bra komplement till ägg eller krossat på rostat bröd med ett strö rostade kikärter.

3. Björnbär

Dessa söta, syrliga godisar har det mest proteinet i bärbunten med två gram per kopp. Kasta i en smoothie med mutter smör eller havre, eller toppa en skål med keso.

4. Aprikoser

Fyra små aprikoser får dig två gram växtbaserade protein. Koppla ihop dem med en bit av högkvalitativ ost och en handfull nötter för ett superstjärna middagssnack som kommer att hålla dina energinivåer uppe.

5. Jackfrukt

Denna populära köttersättare får dig nästan två gram protein per halv kopp, vilket gör det mångsidigt i en mängd olika recept, från sommarrullar till nachos.

6. Kiwi

En stor kiwi innehåller ett gram protein, vilket gör det till ett bärbart mellanmål som parar bra med ett mutterpaket eller ostpinne. Ät huden för ännu mer fiber (ja, verkligen).

7. Apelsiner

Bland många andra hälsofördelar ger den mäktiga orange ett gram protein per medelstor frukt. Prova Sumo Citrus för en godisliknande godis utan sockerkrasch.

Ytterligare en anledning att älska frukt? Det hjälper dig att böja! Lär dig vilka som är bäst för regelbundenhet genom att kolla in den här videon:

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.