Tja+bra samtal vi alla är förvirrade över mat och hungrig efter några riktiga svar

Vi lever i en värld supermättad med näringsmässig intel, livliga nya dieter som lanseras varje vecka och massor av motsägelsefull matvetenskap. För att inte nämna, så att färre människor än någonsin lagar mat. Vad i wellness ska vi göra? Och äta? Vi klargör allt detta med branschexperter över hela det hälsosamma livsmedelsutrymmet. De hjälper till att skära igenom den överväldigande och ge enkla, universella regler för att leva förbi mat. Nu och genom nästa stora hälsosamma mattrender.

EVENEMANGSDETALJER

Onsdagen den 14 augusti 2019
7:00 s.m. till 9:00 s.m.
Plats: gjord av WE | 902 Broadway, New York, NY 10010

PANELEN

Kate Spies | SVP av innehåll + tillväxt, bra + bra

Kate leder bra+Goods innehåll och tillväxtteam. Hon är en stor troende på att kombinera konst (Gut -redaktionella känslor) och vetenskap (robusta publikdatapunkter) för att skapa mördareinnehåll. Innan han kom till Well+Good arbetade Kate på en mängd globala digitala förlag och byråer som specialiserat sig på innehåll och distributionsstrategi för att snabbt skala ett antal varumärken. Som matälskare med celiac är hon inte främling för matkonfusionskampen. Kate studerade journalistik vid University of Technology, Sydney, och växte upp som ett vattenbarn vid stranden i Sydneys södra förorter.

Katlin Smith | Grundare + VD, Simple Mills

Som grundare av Simple Mills, ett Chicago-baserat företag i framkant av hela matrörelsen, formar Katlin nästa generation av naturliga livsmedel. Knappt fem år efter lanseringen är varumärket #1 bakmix, #1 cracker och #3 cookie varumärke i den naturliga kanalen och är distribuerad i mer än 16 000 butiker som sträcker sig från Whole Foods till Target. Katlin är Forbes är en 30 under 30 honoree och vinnare av den progressiva livsmedelsbutikens toppkvinna i livsmedelsutmärkelsen.

Brigitte Zeitlin MPH, RD, CDN | Bz näring

Brigitte Zeitlin är en registrerad dietist-näringsläkare och ägare av BZ Nutrition, en näringsrådgivning i New York där hon är specialiserad på matsmältningshälsa, fertilitet och kvinnors näring och vikthantering. Brigitte fick sin magisterexamen i folkhälsa näring från Hunter College och avslutade sin deiktiska praktikplats vid Loyola University Medical Center. Innan hon öppnade sin egen praxis arbetade hon på Mount Sinai som klinisk dietist.

Ruvini Wijetilaka, MD | Persiljahälsa

Dr. Ruvini Wijetilaka (eller dr. Ruvini till sina patienter) är en styrelsecertifierad internmedicinsk läkare vid persiljahälsa. Hon delar sin passion för fitness, sportnäring och wellness med sina patienter på Parsleys NYC -flaggskeppscenter. Dr. Ruvini tror att konventionell medicin bara kan gå så långt när det gäller att utvärdera hälsan, vilket ledde till att hon praktiserade funktionell medicin. Som en del av Parsleys uppdrag hjälper hon patienter att överbrygga klyftan mellan medicin och välbefinnande. Hon fick sin examen från Boston University innan hon slutförde sin utbildning i Internal Medexel University College of Medicine.

Tja+bra samtal är din främre rad till branschinsiderna, hjärnföretagare och friska kändisar i framkant av wellness med månatliga chattar om de surrande ämnena som skakar upp scenen just nu.