Vattenmelon rädisor och betesallad

Via q.Dagjämning.com

Vår sommarsalladserie, utformad för att ge näring, avgifta, hydrera och tillfredsställa dig varje måndag i juli, börjar denna vecka med en måltid som är lika visuellt lockande som det är näringsljud.

"Jag älskar hur vattenmelonens rädisor ser ut som sprängande fyrverkerier," säger Marissa Lippert, Rd, som skapade recepten som finns i vår serie.

Du laddar upp näringsämnen: Rödbetor och rädisor är båda höga antioxidanter, hjälper matsmältningen och hjälper leverprocessen, säger Lippert. Dessutom är rädisor ett naturligt diuretikum som hjälper till att frigöra överskott av vattenvikt. Och smakerna är lika ljusa och uppfriskande som de ser ut. Njut av.

Fortsätt läsa för receptet ..

Mer läsning från Q.Dagjämning.com:

Hur rent är ditt protein?
Att göra en surfkropp