Thistle Meal Kits är som att ha en växt-framåt, personlig kock som levererar

Kunder kan välja specifika måltider för att anpassa sin meny varje vecka (eller lämna den upp till Thistle -teamet att välja måltider för dem).

Hur mycket kostar ett tistelmåltidssats?

Tre dagars växtbaserade frukost, luncher, middagar och två snacks kostar $ 130.20, inklusive frakt. Det är $ 11.25 per frukost, $ 13.25 för varje lunch och middag och $ 6 för snacks. Köttinnehållande måltider kostar ytterligare $ 2.25. Leverans kostar $ 4.95 varje gång. Om du beställer mer än tre dagars måltider, kan du förvänta dig två leveranser i veckan.

Okej, men hur är det med måltiderna själva?

Jag blev imponerad av olika måltidstyper att välja mellan. Frukostvalen inkluderar smoothies, sötpotatishash och bakade havremjölkakor. Snackalternativ sträcker sig från Hummus och Kelp -chips till en vacker lila Okinawan Sweet Potato Bar.

Under de tre dagarna som jag tyckte om mitt tistelmåltid, var jag dock inte blåsad av sorten i själva rätter. Varje lunch var en sallad med quinoa, ett protein och några hackade råa grönsaker. Jag gillar quinoa, men det är inte något jag behöver äta varje dag. Salladerna var dock rikliga och förbandarna var ganska välsmakande.

Middagarna erbjöd lite mer mångfald, med några pastor som kastades in och en välsmakande marockansk inspirerad kycklingtagin, en nordafrikansk gryta, uppkallad efter lergodpotten där den traditionellt kokas, känd för sin aromatiska blandning av kryddor och öm långsam -kokta ingredienser.

Sammantaget trodde jag att ingredienserna och receptet var av hög kvalitet och säkert friska.

Vad sägs om näring?

Thistles måltider är designade av registrerade dietister och kockar och följer en hel mat-första ramverk. Lunchar och middagar har 450 till 600 kalorier per måltid, tillsammans med minst 20 gram protein och 15 gram fiber. Frukostarna är helt växtbaserade och innehåller 250 till 450 kalorier, 10 eller fler gram protein och minst 8 gram fiber.

Poängen

Om du letar efter en one-stop-butik för att lagra ditt kylskåp pålitligt varje vecka med hälsosamma måltider, är tistel ett utmärkt alternativ om du har råd med bekvämligheten den erbjuder.

De viktigaste nackdelarna jag ser är bristen på flexibilitet kring leveransdatum och tider, vilket kan vara svårt för personer med inkonsekvent schemaläggning. Dessutom är den stora mängden plastförpackningar inte idealisk, även om den är återvinningsbar.

Realistiskt sett ser jag Thistle Meal-kit som passar bäst för människor som bor ensamma och vill prova en mängd olika recept per vecka-men inte vill äta flera portioner av samma sak. Jag tror också att det skulle vara lämpligt för alla med ett upptaget schema som inte vill leva på take-out men är van vid att köpa minst en eller två av sina måltider per dag eftersom kostnaden troligen kommer att vara jämförbar.

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.