Denna nya alt-Milk har mer vitamin D än komjölk, och den packar 8 gram protein per portion

Denna nya alt-Milk har mer vitamin D än komjölk, och den packar 8 gram protein per portion

Förutom sesamfrön, har sesammjölken också ärtprotein tillagd till det, vilket ger det totala proteininnehållet till åtta gram per portion. "Animalproteiner är kompletta; vegan- och växtproteiner är ofta ofullständiga på egen hand och måste kombineras på lämpligt sätt för att uppnå ett komplett protein. Många kulturer konsumerar till exempel ris och bönor av detta skäl, säger Stamberger. "Inklusive ärtprotein i våra sesammjölk gjorde det möjligt för oss att ytterligare utöka aminosyrakedjan i sesam för att ge ett komplett protein med en balans av alla nio essentiella aminosyror."

På frågan om hur Hope & Sesame Milk höll på näringsmässigt säger näringsexpert Sharon Palmer, RD, (som är helt obefogad med varumärket) att det håller upp. "Blandning av sesamfrön med ärtprotein ger det en proteinmängd som liknar komjölk", säger hon. "Det har också hälsosamma fetter och en bra källa till järnvikt för växtbaserade dieter."Hon tillägger att de höga vitamin- och kalciumklienterna också var anmärkningsvärda.

Vilken alternativ mjölk är den friskaste av alla? Titta på videon nedan för att ta reda på det:

Förutom att vara näringsljud, säger Stamberger att vara hållbart var ett annat värde som var viktigt för varumärket när man skapade mjölken. "Planetvänlig sesam trivs i torrt klimat med lite vatten, stöder låg ingångs- och rotationsodlingsmetoder, är naturligt skadedjursbestämt och kan självpollinera och därmed hjälpa till att bevara bikopulationer," säger hon.

Varumärket säljer fem olika smaker av sesammjölken: osötad original, original, vanilj, choklad och choklad hasselnöt (alla $ 28 för en sex-pack). Chokladhasselnöten är särskilt populär eftersom den smakar som flytande nutella-talk om ett smaskigt sätt att söta upp ditt kaffe.

Denna mjölk kontrollerar verkligen alla lådor när det gäller näring, hållbarhet och smak-en vinner hela vägen. Att vara? Det visar sig att världen * behövde * en annan alt-Milk trots allt.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.