Denna dietistes lågsocker, mejerifria pumpa kräm kall brygg är definitionen av mysig

Detta, förklarar Michalczyk, gör pumpa till en god mat för att stärka ditt immunsystem och hjälpa din kropp att bekämpa infektioner. Studier har föreslagit att människor med en vitamin A -brist kan ha ett svagare immunsystem än de som får massor av näringsämnet i sin diet. C -vitamin hjälper också din kropp att producera fler vita blodkroppar, vilket gör ditt immunsystem starkare och förbättrar din kropps återhämtningsförmåga. Slutligen kalium. Detta mineral hjälper din kropp att upprätthålla nödvändig vätskebalans och blodtryck, förutom att hjälpa till i muskelkontraktion.

"Det jag älskar mest med pumpa-i-tillägg till hur näringsrik det är-är hur mångsidigt det kan vara," säger Michalczyk. Oavsett om du är intresserad av rak pumpa puré, föredrar squashen i en pajform, eller hellre vill ha det i en smakrik förberedelse (prova en pumpa chili eller curry för en varm väderkram), det finns oändliga möjligheter.

Men innan du börjar laga upp ett av de många läckra sätten att servera pumpa till middag, behöver du lite koffein. Här för att stoppa dina pumpa cravings är Michalczyk's Fabulous Pumpkin Cream Cold Brew Recept som är näringsämnet och perfekt för hösten.

En dietistes friska pumpa kräm kall bryggrecept

Ingredienser
1 kopp havremjölk
1 1/2 msk pumpa puré
1 msk lönnsirap
1 tsk pumpa krydda eller kanel
1 tsk vanilj
Nypa salt
1 kopp kallt bryggkaffe eller iskaffe
Strö av pumpa pajkryddor eller kanel

Instruktioner
1. Kombinera havremjölken, lönnsirap, pumplesirap, pumplekins, vanilj och salt i en liten kastrull. Visp för att kombinera tills ingredienserna är helt integrerade; det borde vara lite ångande men inte kokande.

2. Ta bort havremjölkblandningen från värmen och häll i ett glas eller skål. Kyl i fem till 10 minuter.

3. Efter att den har kylts, tillsätt vätskan till en mjölkror (eller använd en handhållen trollstav) för att skumma mjölkblandningen tills den är väldigt skummig.

4. Häll 1/4 till 1/2 kopp skummjölkblandning över ett glas som innehåller 1 kopp kallbrygg och en handfull is. Top med en nypa pumpa pajkryddor eller kanel och njut. (Du har extra pumpa skum kvar-lucky dig. Det kan förvaras i kylen i upp till en dag men kan behöva återkyras.)

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.