Denna mejerifria jordgubbsmjölkshake får sin krämighet från en hemlig ingrediens

Blomkål ger krämighet medan du smyger massor av fiber, vitamin C och folat i din efterrätt. Till skillnad från vissa blomkålrecept är den här inte rörig. Allt du behöver göra är att blanda fryst riced blomkål med några handfull frysta jordgubbar, rå cashewnötter och mandelmjölk. "Det smakar ingenting som blomkål och allt som en milkshake," säger hon.

Så ja, i sommar kommer jag definitivt att bli en av de människor som piskar upp mjölkfria milkshakes. Vad är bättre än att äta dina grönsaker till efterrätt?

För andra hälsosamma dessertalternativ kan du prova dessa veganchokladchipkakor. Och om du vill lägga till lite frukt i blandningen kommer dessa 20 alternativ inte att göra dig besviken.