Denna 3-ingrediens krämiga datumskakar kommer att öka din tarmmikrobiom och bekämpa inflammation

"Datum är en rik källa till polyfenolantioxidanter," säger Cassetty. ”Dessa antioxidanter fungerar som prebiotika, så de blir uppdelade i mat för de gynnsamma bakterierna i tarmen, och alla vägar till hälsa börjar med en hälsosam tarm. Din tarm reglerar inflammation, immunfunktion, blodsocker och kolesterolnivåer, benmassa och humör, så om din tarmhälsa lider, finns det en god chans att din kropp inte är bäst.”Vi dricker till det!

Vad sägs om sockret?

Om någon är en expert på socker är det Cassetty-hon skrev en hel bok om den. Dietisten brinner för att avskaffa myter kring socker, och en av hennes favoriter att diskutera är fruktsocker.

"Många människor slamar datum och bananer för att de är högre sockerfrukter, men detta är felaktigt," säger Cassetty. ”De naturliga sockerarterna i frukt har gynnsamma näringsämnen, som vitaminer, mineraler, fiber och antioxidanter, så naturligt socker är i ett helt annat läger än tillsatt socker.”

Dietisten säger att en studie från 2020 publicerad i den peer-review journal Näringsämnen, fann att bland personer med typ 2-diabetes, att äta tre datum varje dag i fyra månader ledde till en minskning av totalt och LDL-kolesterol-såväl som förbättringar i mental hälsa-sammanslagd för att undvika frukten. Cassetty konstaterar att studien också visar att denna förpackade form av sötma som levereras med fiber, vitaminer och antioxidanter bearbetas annorlunda av kroppen. Ingen av grupperna i studien såg förändringar i HGA1C, vilket Cassetty säger är en viktig markör för blodsockerkontroll. Hon noterar emellertid att personer som uppmanas av en sjukvårdspersonal för att kontrollera deras intag av kolhydrater kan dra nytta av att ha mindre portioner och tillsätta en protein eller en fettkälla, som muttermör eller hampfrön.

"Om du inte är intolerant eller allergisk mot vissa frukter, finns det ingen anledning att begränsa dem," säger Cassetty. ”Ät istället en mängd olika frukter för att dra nytta av de olika näringsämnena de tillhandahåller. Dessutom får du mer njutning från dina måltider när du inte onödigt begränsar naturligt söta och läckra livsmedel, som datum och bananer.”

Precis som allt annat, skulle du inte nödvändigtvis vilja dricka detta datum skaka varje morgon eller varje natt, men det beror främst på att det är viktigt att prioritera växtdiversitet-inte eftersom människor borde vara rädda för bananer eller datum. Dessa läckra frukter är fulla av kalium, magnesium och B -vitaminer för att hjälpa dig att känna dig bäst inifrån och ut medan du hjälper dig att hålla dig hydratiserad hela sommaren.