Detta 2-ingrediens hjärta-friska avokado hashbrunt receptet är i princip avokado toast 2.0

I butikens frysgång hittar du en gul ärm märkt "hashbrowns" med 10 läckra strimlade potatispatties som får dig att göra en dubbel ta. Tro oss när vi säger att de ser * bara * som de vi växte upp och snacks på. Även om denna potatisprodukt skulle smaka perfekt läcker på egen hand, har tiktokers tagit saker ett steg längre genom att förvandla detta enkla mellanmål till avokado toast 2.0. Och vi är inte arg på det en bit.

Även om avokado toast har varit vår ride-or-die i över ett decennium, är det dags att skaka upp saker genom att byta ut bröd med en crunchy hashbrun patty för att montera denna frukost häftklammer. I en ny Tiktok -video av @CookingWithLynja försöker Lynja ut det virala receptet genom att först rostar hashbrun i luften fryer. Därefter mashar hon sin avokado med varm honung, salt och citron och sprider den på den crunchy potatisen. Till att toppa saker tillägger hon ett soligt sida-upp ägg, parmesanost och allt utom bagel smaksättningen. Resultatet: I Lynjas ord är det "buss.''

@cookingwithlynja buss eller nah: avacado hashbrown @bria lemirande ♬ original ljud - lynja

Hälsofördelar med detta avokado hashbruna recept

Vi talade tidigare med en registrerad dietist som mycket eftertryckt betydelsen av att äta en välbalanserad frukost för att starta dagen. En proteinrik måltid hjälper inte bara att upprätthålla energinivåer, utan det hjälper också att pressa viktiga näringsämnen-liknande fiber och antioxidanter-till din dagliga diet.

Ägg, som dietister har kallat som "naturens vitamin", är det som kallas en komplett proteinkälla, vilket innebär att de innehåller alla nio essentiella aminosyror som din kropp behöver. Dessutom är ägg med mycket kolin, ett näringsämne som främjar hälsosam hjärnfunktion och nervsystemets hälsa. Och de är också fyllda med vitamin D, vilket hjälper till att reglera ditt immunsystem och hålla benen friska när du åldras.

Samtidigt är avokado mycket hjärtfriska fetter, fiber och antioxidanter, vilket gör denna krämiga och drömmande frukt väl värt hype. Den verkliga stjärnan i showen är emellertid potatisarna, som är packade med några tarm-hälsosamma fördelar med sina egna. En enda potatis har massor av fiber (cirka nio gram), tre gånger mängden kalium än en banan och en god mängd C -vitamin. I grund och botten gör detta enkla avokado hashbruna recept regelbundet avokado toast till skam, med sin omfattande lista med skäl till varför du ska göra det till frukost (eller ett mellanmål) ... stat.

Avokado hashbrunt recept

Ger 2 portioner

Ingredienser
2 Trader Joe's Hash Browns (eller Homemade Hash Browns)
2 ägg
1 mogen avokado
2 tsk varm honung
Salt att smaka
1 citron, nypressad
2 tsk parmesanost, riven
1 tsk allt bagelsmakning

1. Förvärm luftfryaren till 390 ° F. Luft Fry hashbruna i nio minuter eller tills de är gyllenbruna och krispiga.

2. Samtidigt, i en stor stekpanna på medelhög värme, koka två soliga sida upp ägg.

3. Kombinera avokado, varm honung, salt och citronsaft i en separat skål. Rör om tills den är jämn och krämig.

4. Montera frukostbrödet genom att lägga potatisen med några skedar av avokadoblandningen, tillsätt sedan ägget och krydda med parmesanost och allt bagels kryddning.

Här är därför du aldrig ska hoppa över på frukosten, enligt en RD: