Denna 2-ingrediensfrukost är en match tillverkad i Gut Health Heaven, säger en dietist

Vad gör yoghurt och en något under mogen banan till den perfekta tarmvänliga duon

Manaker säger att hon alltid uppmuntrar sina kunder att äta en källa till prebiotisk fiber medan hon konsumerar probiotiska rika livsmedel som yoghurt eftersom prebiotika i huvudsak "matar" probiotika. "Precis som alla levande saker måste probiotika levereras med lämpligt bränsle för att trivas och göra vad de behöver göra," säger Manaker.

Det är här prebiotiska fibrer-och våra något gröna bananer-kom till spel. "Förbiotiska fibrer är osmältbara fibrer, som gör att de kan resa genom matsmältningssystemet till de bakterier som finns i tarmen," säger Manaker. Och även om probiotika vanligtvis får all beröm, säger läkarna att prebiotika faktiskt kan göra ännu mer för tarmen än den andra. Enligt Manaker, när prebiotika tar sig igenom tarmen, stöder de selektivt gynnsamma bakterier (probiotika) medan de hjälper till att avvärja bakterierna som kan vara potentiellt skadliga-detta är, eftersom hon hänvisar till det, "en två-stans" när Det kommer att balansera din tarmmikrobiom.

Andra livsmedel som innehåller prebiotiska fibrer att para ihop med yoghurt

Även om denna själsfränta matparning kan kännas som ett avsnitt från Singeltjejen, Det visar sig att bananer inte är den enda potentiellt "perfekta" matchen för att para ihop med probiotika-men frukten har ungefär två gram fiber per banan. Andra solida utmanare som Manaker rekommenderar inkluderar prebiotiska rika livsmedel som vitlök, sunchokes, äpplen, sparris, kiwis och valnötter.

Och om du undrade varför inte bara någon banan kommer att göra, säger Manaker att ”när en banan inte längre är lite grön, förändras fruktens sammansättning något.”Det beror på att när det mognar, kolhydraternas struktur (den prebiotiska fibern) bryts ned och omvandlas till socker. Denna subtila skillnad minskar de prebiotiska fiberfördelarna du skördar från en banan.

Och som en vänlig påminnelse säger Manaker att du alltid bör undvika att överhettar probiotiska rika livsmedel om du vill skörda de mest tarmhälsofördelarna, vilket kan döda de friska, levande bakterierna i dessa livsmedel. ”Många stammar av levande probiotika kommer inte att frodas längre än 100 ° F. Så om du lägger till Miso -pasta i din soppa eller inklusive yoghurt i en sås, när du värmer upp din maträtt utöver den temperaturen, kanske du inte skördar fördelarna med de levande bakterierna en gång konsumerat, förklarar hon.

Tl; Dr? Tid att fylla på båda prebiotiska och probiotiska livsmedel, som Manaker rekommenderar att konsumera varje dag (tillsammans, naturligtvis) för maximal tarmhälsofördelar-varifrån vid frukosttid eller inte. Hitta några läckra duos nedan:

• Sallader kastade med surkål och sparris
• Smoothies som kombinerar kefir eller grekisk yoghurt med bananer och/eller kiwis
• Tempeh-toppad kornskål med rostad sparris eller Jerusalem kronärtskockor
• Kimchi och vitlök ovanpå ris eller stekt ägg
• Grekisk yoghurtparfait med skivade äpplen
• Panini fyllda med sunchokes och inlagda grönsaker
• Misosoppa serveras med vitlök sauterad spenat

Detta proteinbananbröd skulle para sig perfekt med en sida av, säg, yoghurt: