Den växtbaserade mathemligheten för att skydda hjärnhälsa under hela livet inkluderar rött vin

Som sagt, Nicotera konstaterar att medan metaboliter av kaffe sågs på, undersöktes inte överdrivna mängder koffein. ”När vi tillämpar vetenskapen bör vi vara försiktiga med att gå till ytterligheter. Även om alkoholmetaboliter var förknippade med mindre kognitiv nedgång, är överskott av alkoholintag förknippat med en högre förekomst av kognitiv nedgång, säger hon. Det är också viktigt att tänka på, enligt Nicotera, att stress, miljöfaktorer, genetik och närvaro av andra sjukdomar också kan bidra till kognitiv nedgång. "Medan de konsumerar mer av de föreslagna friska komponenterna och mindre av de ohälsosamma rapporterade komponenterna kan gynnas, garanterar de inte totalt förebyggande av kognitiv nedgång," säger hon.

Men vad som särskilt är speciellt med de specifika växtbaserade livsmedel för hjärnhälsa som studien utpekade? Låt oss titta närmare.

5 bästa växtbaserade livsmedel för hjärnhälsa när du åldras, enligt ny forskning

1. Kakao

"Cocoa tillhandahåller antioxidanter som motverkar cellskador," säger näringsexpert Jamie Feit, MS, RD, en expert på testning.com. Observera dock att studien tittade på kakao-inte choklad. "Choklad levereras med extra socker och extra kalorier-opt för ren kakao och tillsätt den till morgon havre eller en smoothie eller piska den med avokado och äter som en" mousse ", rekommenderar Nicotera.

2. Kaffe

"Kaffe är känt för att öka minnet och minska risken för att utveckla Alzheimers sjukdom," säger Feit. ”Detta bevisades och förklarades väl i en studie vid Harvard.”Nicotera varnar emellertid att rekommendationen för kaffeintag är tre till fem koppar per dag med högst 400 mg koffein. En åtta ounce kopp kaffe erbjuder cirka 100 mg koffein.

3. Svamp

"Svampar är kända för att minska inflammation och öka vitamin D, som båda hjälper till att stärka immunsystemet," säger FEIT. ”Det är bäst att konsumera en mängd svamp eftersom varje typ har olika skyddsegenskaper.”

4. Rödvin

Malbec, Petite Sirah, ST. Laurent och Pinot Noir har det högsta resveratrolinnehållet, enligt Nicotera. ”Den rekommenderade mängden vin är ett glas per dag för kvinnor och två glas per dag för män. Denna rekommendation är baserad på uppfattningen att även om vin erbjuder vissa hälsofördelar, i överskott, kan det vara skadligt. Det föreslagna intaget av kompletterande resveratrol diskuteras, särskilt eftersom biotillgänglighet är tveksam och kan inte direkt likställas med glas vin.”

5. Polyfenolrika livsmedel

Polyfenoler är naturligt förekommande föreningar som finns i växter. De innehåller mycket antioxidanter och ger en mängd olika hälsofördelar. ”Forskning pekar på rekommendationen att konsumera mer än 650 mg per dag polyfenolrika livsmedel. Till exempel motsvarar 1000 mg polyfenoler per dag 12 koppar blomkål, en kopp och en halv blåbär, två och en fjärdedel koppar jordgubbar eller fem och en halv kopp broccoli, ”säger nikotera.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.