De 5 tarmvänliga matoljorna En gastroenterolog håller alltid packad i sitt skafferi

2. Avokado olja

Dr. Brown ger också grönt ljus till avokadoolja. I likhet med olivolja är den "också rik på enomättade fetter och polyfenoler, men har en högre rökpunkt än andra oljor", vilket gör det särskilt fördelaktigt för matlagning. Dessutom delar det en annan gemensamhet med olivolja: båda är vördade över blå zoner eller regioner runt om i världen där invånarna lever särskilt långa och hälsosamma liv.

Dessutom säger en granskning 2019 att växtbaserade fettkällor som är rika på ”enomättade fetter och i vissa fall polyfenoler och andra fytokemikalier har associerats med ökad bakteriell mångfald” i tarmen. Ju mer mångfaldig din tarmmikrobiom är, desto bättre, så skimpa inte på avokadooljan att använda i dina hemlagade måltider.

3. Linfröolja

Denna tarmvänliga olja kan vara mindre vanligt i de flesta hushåll jämfört med de två föregående, men det är välvärde att hålla till hands för att lägga till dina smoothies, förband och dopp. Dr. Brown konstaterar att det är en rik källa till alfa-linolensyra (ALA), en väsentlig omega-3-fettsyra, samt en all-star för att skydda matsmältningen. "Linfröolja kan bidra till att förbättra matsmältningshälsan genom att öka produktionen av slem i tarmen, vilket kan hjälpa till att skydda mot irritation och inflammation," säger Dr. Brun.

4. Chiafröolja

Medan chiafrön och linfrön är mer lika än inte-är båda stora källor till växtbaserade proteiner, fiber och friska fetter-chiafrön faktiskt lite på var och en av dessa fronter. Och medan vi uppmuntrar dig att fortsätta förbereda sådana som chiafröpudding, är det också en bra idé att lägga till chiafröolja i din rotation. "Chiafröolja är rik på omega-3, omega-6 och andra fettsyror," Dr. Säger Brown. "Det [också] har antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att minska inflammation i tarmen," varför GI-doktorn alltid håller det i lager i sitt eget kök.

5. Kokosolja

Kokosnötsolja tjänar den sista platsen på DR. Browns lista över tarmvänliga oljor, som han säger är rik på fettsyror och vitaminer som också visar löfte om hudhälsa. Dessutom fann en studie från 2017 på möss att de som matade en fetthaltig diet som innehåller kokosnötsolja hade färre bakteriemarkörer associerade med Crohns sjukdom. Möss som matades till och med små mängder kokosnötsolja (eller kakaosmör) "hade mindre allvarlig tunntarmsinflammation", vilket antyder att användning av kokosnötsolja i stället för mindre friska fetter kan ge förbättringar i dem som kämpar med tarminflammation.