Söta möter rökigt i detta mezcal hibiscus te cocktail recept

Söta möter rökigt i detta mezcal hibiscus te cocktail recept

Foto: Mark Hanauer

Efter en lång dag vandring och foder i naturen gillar Laura Silverman, den grundande naturforskaren vid Outside Institute, att sparka tillbaka med något uppfriskande-att idealiskt har en liten spark av sig själv.

Hennes vildgjorda cocktails är lika fyllda med färska grönsaker och örter som de är sprit. När allt kommer omkring grundade hon Wellness Haven med ett kärnuppdrag att ansluta människor till den återställande och transformativa kraften i naturen. (Gong läkning under stjärnorna, vem som helst?)

"Rökningen i mezcal är balanserad av tårta hibiskus och betesaftens naturliga sötma."

"Jag gillar att göra ett mezcal-baserat" Heartbeet "-cocktail med antioxidant-rika och antiinflammatoriska rödbetor och hibiskuste, som stöder hjärt-kärlshälsa," säger hon. "Rökningen i mezcal är balanserad av tårta hibiskus och betesaftens naturliga sötma."Dessutom har du inte hört: Mezcal är go-to-andan bland hälso-medvetna drinkare.

"Jag fyller på det med en streck chile bitters, som tar det längre söder om gränsen för dem som gillar sina cocktails på den vilda sidan," säger Silverman.

Vill prova det själv? Fortsätt läsa för att ta reda på hur man gör en mezcal och rödbetor hibiskuste.

Heartreet Mezcal Hibiscuste

Ingredienser
2 oz. mescal
1 oz. hibiskuste
1/2 till 1 oz. Agave nektar
1 oz. rödbetsjuice
Streck av chile bitters, valfritt
Betesskiva för garnering

1.Fyll en skakare med is och tillsätt mezcal, hibiskuste, agave, betesaft och bitter, om så önskas.

2. Skaka tills den är väl kyld och häll i ett glas. Garnera med beteskivan.

Medan du skakar upp några friskare cocktails, här är några bra-för-du-blandare för att fylla din bar vagn med. Och för något lite mindre boozy att smutta på, här är tre drycker som hjälper till att bekämpa inflammation.