Att börja dagen med denna antiinflammatoriska kokosnöt Chicory Latte är en kraftrörelse för din tarmmikrobiom

Förutom att främja matsmältningen, säger Sauceda att prebiotika som Inulin kan producera fettsyror med kort kedja, vilket hjälper till att hålla fodret på din tarm stark. "Det är därför du ofta ser tarmhälsa kopplad till immunitet eller om du hör termen" läckande tarm ", säger Sauceda. ”Vi vill hålla den barriären tätt. Och prebiotika kan vara ett bränsle för tarmbakterierna som kan hjälpa till att upprätthålla den barriären.”

I kraft av att vara koffeinfritt, räknar Charles 'Chicory Latte-recept också att vara mindre uttorkande än en typisk kopp kaffe. Detta beror på att koffein är ett känt diuretikum och kan orsaka inflammation i kroppen. Dessutom konstaterar Sauceda att att börja dagen med en drink rik på fiber- och kokosmjölk är mer tillfredsställande och energigivande än en enkel svart kopp Joe. "Fiber hjälper till att både bromsa matsmältningen och hålla ditt blodsocker stabilt," säger hon. ”Kokosmjölk har lite bra fett i det, vilket också hjälper dig att driva dig genom de morgonmötena.”(Gör bara inte misstaget att hoppa över frukost på dagar du smutar på denna lugnande dryckskoffe är inte en måltid, folkens!)

För extra smak gillar Charles att avsluta sin cikoribaserade Morning Latte med en streck kanel. Medan ett valfritt steg kan det potentiellt ha stora fördelar: det finns vetenskaplig forskning som antyder att kanel inte bara har antiinflammatoriska egenskaper, utan också antioxidant, antimikrobiell och antitumoreffekter. Den är också rik på polyfenoler, en förening som har visat sig minska nivåerna av triglycerid (en dålig form av kolesterol) i blodet. "Kanel kan ha mycket kraftfulla effekter även i små mängder, särskilt om detta är något som du dricker varje morgon-det lägger till," säger Sauceda.

Så här piskar du upp det antiinflammatoriska cikoria lattreceptet från Heal Me Läcker. (FYI: Medan Charles säger att hon tycker om processen att steka cikoria- och maskrosrötterna själv, konstaterar hon också att de också är tillgängliga i förväg om du hellre vill hoppa över det steget för att spara tid på morgonen.)

Antiinflammatorisk maskros och cikoria latte recept från Heal Me Delicious

Ingredienser
2 tsk rostad maskrosrot
1 tsk rostad chikoriaot
1/4 kopp kokosmjölk, ångad
Streck kanel

1. Om det inte redan är rostat, stekt maskros och cikoria i en uppvärmd stekpanna i 3 till 5 minuter, rör om ofta tills de avger en rostad arom.

2. Placera maskros och cikoriaot i en tekanna eller fransk press och täck med kokande vatten. Låt branta i 5 minuter.

3. Lägg under tiden fullt fett, tillsatsfri kokosmjölk i en mjölkångare. Ånga tills det är skummigt.

4. Häll brant te i muggar och toppa med skumt mjölk och streck kanel.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.