Om du äter fermenterade livsmedel på tom mage?

Som inte ska äta jäsade livsmedel på tom mage?

Till att börja med tar Greenfield alltid hand om att notera att även om vissa livsmedel kan vara fördelaktiga hos sig själva-med fermenterade bitar och drycker bland dem-alla kroppar är olika och kan reagera antingen dåligt eller positivt på specifika föremål. Till exempel, om du är känslig eller reaktiv mot kål, kan det att ladda upp på kimchi eller surkål i hamnar i förvärra matsmältningsbesvär istället för att hjälpa till att fixa den ... särskilt om du konsumerar dem på tom mage.

Dessutom, om du kämpar med matsmältningsbesvär eller magsmärta, varnar Greenfield mot att äta fermenterade livsmedel på tom mage och potentiellt även inom din diet i stort. "Om din tarmmikrobiom är i balans kan fermenterade livsmedel faktiskt skapa mycket matsmältningsbesvär i form av uppblåsthet, och till och med diarré och förstoppning i vissa fall," säger hon. Greenfield nämner också att de som lider av IBS kan också kämpa för att tolerera jäsade livsmedel på grund av tarmobalanser. Detsamma gäller för människor som har jästöverväxt. "Jag gör en hel del matkänslighetstestning, och om jag hittar en hög reaktivitetsnivå för Candida albicans är det vanligtvis en indikation på att fermenterade livsmedel inte kommer att tolereras och uppreglerar immunsystemet," säger hon.

Allt sagt, fermenterade livsmedel har potential att gott om bra för din tarm, men om du hanterar matsmältningsproblem eller känsligheter kan det vara bäst att konsumera dem i måttlighet och inte på tom mage.

Hur man vet om fermenterade livsmedel kan hjälpa eller skada din matsmältning

Alltför ofta, människor som känner att de kan vara reaktiva på vissa livsmedel-eller att något helt enkelt inte känns rätt när det gäller deras större hälsokan inte riktigt påpekar deras dietutlösare eller grundorsakerna till deras wellness-elände. Om du befinner dig i det här gråa området och inte har upptäckt dessa insikter ännu, hjälper det att veta vad som borde och inte bör hända efter att du äter fermenterade livsmedel.

"Om du har dagliga tarmrörelser som är välformade, bra energinivåer, få huduppblåsningar och ingen större tarmdistension efter att ha ätit, är du troligen klar att äta fermenterade livsmedel på tom mage eller på annat sätt," Säger Greenfield. ”Men om du äter dem och blir gassy kort därefter-eller märker trötthet, tröghet, huduppblåsningar som rodnad och eksem, mjäll och/eller vaginal klåda-det kan signalera att din kropp reagerar dåligt på dem.”Vid den tidpunkten är det värt att få ett matkänslighetstest under ledning av en funktionell medicinutövare att upptäcka, med säkerhet, om fermenterade livsmedel bidrar till dessa symtom.

Dessutom kan det hjälpa till att veta vilka ytterligare Telltale -tecken på mikrobiomobalans och överväxt av Candida ser ut om de varken har bekräftats eller uteslutits. "Var uppmärksam på hjärndimma, en vit beläggning på tungan, intensiva sockertrang, plötsliga hudirritationer, lösa eller svåra att passera avföringar och oegentligheter. Om och när dessa symtom dyker upp, skulle det vara klokt att stoppa ditt intag av fermenterade livsmedel och konsultera en expert.

Poängen

Om du äter grekisk yoghurt när du vaknar upp varje morgon, smutta på ett glas kombucha för en middagstid-pick-up, och munch på surkål mellan måltiderna, finns det inget behov av att sakta din rull om din kropp reagerar också på dessa livsmedel Som dina smaklökar gör. Ändå om du tror att ditt intag av fermenterade livsmedel på tom mage potentiellt kan arbeta mot dig, kanske du vill njuta av att äta dem parade med andra livsmedel för att se om positiva förändringar uppstår.

”Jag gillar att använda surkål på en sallad eller på glutenfri toast med ägg och avokado och älskar att lägga till pickles till smörgåsar för crunch och smak.”Säger Greenfield. "Du kan också lägga till kefir eller fermenterad kokosnötsyoghurt till en smoothie-men se till att lägga till den efter att den är blandad så att du inte dödar några probiotika.”