Spara det kikärtsvatten för dessa 11 friska aquafaba -recept

5. En timmes vegan kanelrullar

Aquafaba är nyckeln till att lägga till fukt till dessa vegan kanelrullar. Det hjälper också att få dem att stiga snabbare.

6. Broccoli tots med curry ketchup

Aquafaba är det som gör att dessa extra bekväma broccoli-tots håller ihop. Slutresultatet är krispig perfektion.

7. Vegan jordgubbostkaka

Krämig ostkaka, kommer rätt upp. Att använda aquafaba, cashews och agar-agar resulterar i en maträtt som du inte kommer att tro är mejerifri.

8. Burgare av veganbetor

Veggie hamburgare tenderar att falla isär lätt, men inte om du använder aquafaba, som fungerar som ett bindemedel. (De kommer aldrig att bli smuliga på grillen någonsin igen.)

9. Aquafaba -granola

Japp, aquafaba fungerar bra i granola också. I det här fallet hjälper det granolan skarp utan att behöva använda tillsatt olja.

10. Aquafaba cashew mozzarella

Veganostar är ofta dyra, men det är ganska enkelt att göra din egen hemma. Det här receptet använder en blandning av cashewnötter och Aquafaba för att skapa en krämig blandning du kan sprida på knäckare.

11. Choklad aquafaba mousse

Det är svårt att tro, men denna mousse får sin fluffiga struktur från vispad aquafaba. Lägg till lite choklad så är du bra att gå.

Det här är fördelarna med kikärter du bör veta om: