Kylskåp look bok kirsten potenza och cristina peerenboom

När kalifornierna Kirsten Potenza och Cristina Peerenboom först träffades, var Kirsten en arbets-a-holic som spelade ännu hårdare och Cristina beskriver sig själv som en "tvångsmässig fitnessfreak."

Men sedan dess har fitnessentreprenörerna lärt sig att balansera varandra och konstruktivt kanalisera sina energier med Pound-A fullkropps konditionsträning tillgängligt på Crunch som kombinerar stimulerad trumma med vägda pinnar för toning. (Vi kallade det "Anger Management Meets Group Fitness.")

Kirsten och Cristina är inte rumskamrater, men de delar ett arbetskylskåp, matlagningsuppgifter på dagtid och en rolig men-hälsosam matfilosofi.

"Om det finns någon regel, kommer det att denna smak kommer först. Jag kommer inte att äta någonting bara för att det är lågt i kalorier eller fettfria, säger Kirsten.

Här delar duon med oss ​​sina andra regler för (un-extreme) för att äta bra. -Jamie McKillop

Första saken är först. Lagar du mat?

Kirsten: Vi lagar lunch på kontoret nästan varje dag. Vi stänger av att göra roliga rätter för varandra. Vi gör också något som kallas en tisdagstjuv varje vecka minor livsstilsbyten eller förändringar som bekämpar dagliga hinder. Det är kul att hitta nya sätt att finjustera våra favoriträtter på hälsosamma sätt.

Cristina: Jag lagar nästan varje dag, även om det bara piskar upp en yoghurtparfait eller en enkel sallad. Mina favorit snabba måltider är viktiga lime pajgrekiska yoghurtparfait med mandel- och kokosnötsmjöl toppning, och smör sallad med kyckling, jalapeños och simmerad korantrolinjeförband.

Bra ide! Vi måste prova tisdagens tweak -idé på well+good. Jag märker ölet på mitthyllan. Hur passar du att dricka alkohol till en hälsosam livsstil?

Kirsten: Jag hatar att citera min mamma här, men "allt i måttlighet."Vi njuter av en cocktail i slutet av en pund pro -träning. Jag har vanligtvis mycket på mig, så det är ett trevligt sätt att koppla av i slutet av en hård dag. Lyssna alltid på din kropp. Det vet när tillräckligt är tillräckligt.

Cristina: Jag tror på måttlighet, så alkohol ett par gånger i veckan är okej! Jag känner att om du är balanserad kommer din kropp att låta dig veta vilken tolerabel mängd alkohol är för dig.

"Lagom är bäst." Jag fattar. Hur är ditt mellanmål före/efter träning?

Kirsten: Mitt mellanmål före träningen är en snäll bar och ett iste eller kaffe. Post är allt med protein (på morgonen) och en välbalanserad måltid (om jag tränar på natten).

Cristina: Ditto den typen av arbetet eller ett par handfulla råa mandlar. Efter träning, jag gillar verkligen ekologisk yoghurt och frukt för påfyllning av kalium och för muskelreparation.

Fina tips! Jag spionerar agave på den övre hyllan (älskar den!), vad använder du det i?

Kirstin: Vi byter ut det för alla recept som kräver socker eller honung. Jag älskar det också i te! Eller ovanpå granola.

Cristina: Raw Agave är ett så perfekt sötningsmedel. Det går på mandelmjölpannkakor som sirap, i Limeade och i grekisk yoghurt, liksom i salladdressingar och dopp.

Vilka roliga sätt att använda det! Vad är grönsakerna i de stora containrarna för?

Kirsten: Behållarna var en gåva och vi fann att när vi höll grönsakerna i dem höll de mycket längre! Jag är också en visuell person, så om jag inte ser det, glömmer jag ofta att jag har det. Det är en trevlig påminnelse.

Cristina: Dessa grönsaker är redo att gå i stiger, sallader och i omeletter. Det fantastiska är att de är tillgängliga och i ögonhöjd.

Jag ser mycket frukt. Äter du mycket varje dag?

Kirsten: Jag älskar frukt! Vi juice mycket och använder citroner och limefrukter i våra egna hemlagade förband och kryddor. Frukt är alltid ett bra mellanmål och en källa till näringsämnen som kalium, fiber och C -vitamin.

Cristina: Frukt är det perfekta mellanmålet mellan måltiderna full av fiber och välsmakande nog för att fungera som en söt behandling. Frukt som grapefrukt och apelsiner går också i våra juicer.

Har du några skyldiga matöverträdligheter? Vad är dem?

Kirsten: Jag tror inte riktigt på skuld med mat. Om du fattar ett beslut fattar du ett beslut och du lever med det. Mat har alltid varit en positiv upplevelse i mitt liv. Jag växte upp i en italiensk familj och mat var alltid en festlig upplevelse-och det kommer alltid att vara.

Cristina: Jag är inte skyldig till det-jag älskar choklad! Mörk choklad är min favorit, och jag har vanligtvis lite varje dag.

Vilka näringsråd skulle du ge till någon som försöker bli frisk och i form?

Kirsten: Ät hemma eller förbered de flesta av dina måltider. När du ansvarar för att skapa dina måltider är du mycket mer medveten om vad du lägger i dem. Utbilda dig själv, undersöka allt och ta reda på vad som fungerar för dig. Hitta också hälsosamma mellanmål och äta första på morgonen.

Cristina: Ät inom 20 minuter efter att ha vaknat upp, även om det bara är ett grönt äpple eller yoghurt. Det balanserar alkalinitet och förhindrar begär under dagen.

För mer information, besök www.pundfit.com