Jag är en RD, och antagandet att blandning av olika typer av alkohol kommer att ge dig en sämre baksmälla är en komplett myt

Jag är en RD, och antagandet att blandning av olika typer av alkohol kommer att ge dig en sämre baksmälla är en komplett myt

Öl före sprit, aldrig varit sjukare; sprit före öl, du är klar.

Satsa att du har hört detta sing-sunga ordifrån innan. Om inte, finns det en anständig chans att du har fått höra-eller till och med tro-att blanda olika typer av alkohol i någon sekvens är ett säkert sätt att känna sig mindre än stellar (läs: som komplett skräp) nästa dag. Men finns det * verkligen * någon sanning till detta?

För att ta reda på, med säkerhet, om att blanda olika typer av alkohol är så mycket värre än att hålla sig till samma slag (och motsvarande serveringsstorlek), frågade vi Brooklyn-baserade dietisten Maddie Pasquariello, MS, RD, för att bryta ner saker för oss.


Experter i den här artikeln
  • Maddie Pasquariello, MS, RDN, Brooklyn-baserade registrerade dietist

Hur började den negativa konnotationen av att blanda olika typer av alkohol?

Enligt Pasquariello kan många påståenden om att dricka sprit kopplas till kulturella och samhälleliga normer ... och inte alla är baserade i näringsvetenskap.

"Många antagna fakta om alkoholkonsumtion överförs främst genom våra sociala grupper och mediameddelanden, när vi växer upp och utarbetar våra relationer med alkohol," säger Pasquariello. "De är vanligtvis baserade på anekdotiska, kommunala konstruktioner som tjänar ett socialt syfte."Men om de inte är helt sanningsenliga, varför har de livslängd?

"Trots att de inte stöttas av vetenskaplig forskning beror anledningen till att dessa påståenden kan hålla sig kvar på grund av vår strävan att förhindra eller minska effekterna av en baksmälla nästa dag," fortsätter Pasquariello. Är vettigt; När allt kommer omkring, de flesta av oss vill inte testa gränserna om illamående, bankande huvudvärk, uttorkning och liknande kan vara mer benägna att förödas efter att ha tappat. (Det vill säga när vi har mer solid och sund bedömning innan alkoholens effekter börjar sparka in och vi kastar försiktighet mot vinden.)

Dessutom kan den sociala aspekten av att dricka också tillåta vissa vanor och ritualer att sprida sig. "Till exempel har begreppen att" börja natten med ett skott "och" slutar natten med en öl "blivit allt vanligare," säger Pasquariello.

Blandar olika typer av alkohol så illa som vi ledde till att tro?

I ett ord: nej. "Det som mest påverka din baksmälla är den totala mängden alkohol som konsumeras," säger Pasquariello. Med det sagt finns det några nyanser som dietisten tar hand om att påpeka.

Total volym av alkohol som konsumeras

Återigen kommer volymen alkohol du dricker att vara den största avgörande faktorn som dikterar hur anständigt (eller katastrofalt) du kommer att känna. På denna punkt delar Pasquariello några FYIS om alkohol serveringsstorlekar, som varierar beroende på din dryck (er). Först påminner hon oss om att standard serveringsstorlekar av de vanligaste alkoholhaltiga dryckerna är följande:

  • Öl: 12 uns
  • Vin: 5 uns
  • Destillerade sprit: 1.5 uns

"När vi pratar om total volym eller total mängd alkohol är det viktigt att komma ihåg var konceptet med en" standarddryck "kom från, eftersom det vanligtvis är hur vi mäter konsumtion eller rapporterar våra dricksvanor till en hälso- och sjukvårdspersonal", säger Pasquariello. Hon förklarar att dessa åtgärder faktiskt bestämdes av dryckesindustrin för standardisering och regleringsändamål. ”Så småningom samlades denna metod för att mäta alkoholkonsumtion av hälsoorganisationer för att bättre kvantifiera alkoholkonsumtion och förstå hälsotrender från ett medicinskt perspektiv.”

Denna bit av sammanhang åt sidan, Pasquariello upprepar att ”den totala mängden alkohol du dricker är den huvudsakliga faktorn som kommer att påverka hur starkt du känner effekterna av alkohol, [inklusive] hur hungover du är, men också hur alkohol påverkar dig under natten att dricka, hur det påverkar din sömn och så vidare."Men det finns fler faktorer i ekvationen.

Intag av intag

Låt oss nu gå tillbaka till begreppet serveringsstorlek. "Om vi ​​jämför en dryck i standardstorlek av några olika typer av alkohol, är den totala volymen alkohol de innehåller ungefär densamma på grund av den totala procentandelen alkohol som finns i vätskan," säger Pasquariello. ”Men det som skiljer sig är tiden det tar dig att konsumera dem.”Detta är en annan nyckelfaktor som kan påverka hur kraftfulla effekterna av alkohol kan vara-båda när du tappar och nästa dag.

"Så snart alkoholen träffar ditt system börjar det absorberas i blodomloppet," fortsätter Pasquariello. ”Som sådan kommer du att känna berusad snabbare om du konsumerar ett skott på ett par sekunder jämfört med att dricka en öl under 30 minuter.”I grund och botten kan du tappa flera skott inom några minuter också ge mer intensiva effekter än att dricka ett skott innan du blandar upp saker med en öl eller två under några timmar.

Kolsyrning

Därefter nämner Pasquariello att kolsyrade alkoholhaltiga drycker också kan resultera i snabbare biverkningar. "Mer kolsyrning tenderar att betyda snabbare absorption från GI -systemet i blodomloppet," säger hon. Med andra ord kan du börja känna effekterna av öl, hårt seltzer och mousserande vin snabbare jämfört med andra alkoholhaltiga bevar. Dessutom hävdar andra källor att kolsyrade drycker har potential att irritera magfodret, vilket också kan öka upp hastigheten för alkoholabsorption.

Pasquariello är emellertid inte helt ombord med detta påstående och säger att bevisen på kolsyrningens effekter på tarminflammation är blandad. "Det är allmänt förstått att för de flesta människor är det inte tillräckligt att dricka några kolsyrade drycker i veckan för att irritera tarmen i tarmen i någon allvarlig grad," säger hon. I själva verket konstaterar hon att kolsyrade BEV: er faktiskt kan hjälpa till att förbättra symtomen på gastrisk nöd hos vissa människor-men det kommer i slutändan att variera mellan olika GI-frågor och från en person till nästa.

Poängen

Inte för att vara en komplett buzzkill, men nu är en så bra tid som alla att notera att alkohol-ingen materia på vilket sätt du svänger det-är fortfarande ett toxin till kroppen. "Långvarig alkoholkonsumtion är också en stark riskfaktor för ett antal kroniska sjukdomar," säger Pasquariello.

Oavsett om du håller dig till en drink under hela natten eller föredrar att blanda dina drycker från en beställning till nästa, kan du hålla ditt övergripande alkoholintag i åtanke hjälpa dig att kringgå några av de tuffaste konsekvenserna av att imponera. "När det gäller att blanda eller kombinera vissa typer av alkohol finns det verkligen ingen forskning som tyder på att du kommer att se en enorm skillnad om den totala mängden alkohol som konsumeras fortfarande är densamma," säger Pasquariello.

Med det sagt har blandningstyper av alkohol den inbyggda potentialen att leda till större konsumtion totalt sett. "Om du blandar typer dricker du naturligtvis mer än en drink, vilket leder till dessa baksmälla symptom nästa dag," ropar Pasquariello.

En annan viktig punkt att vara medveten om är att blanda olika typer av alkohol i en Bev-I.e., En cocktail som blandar hård sprit med vin eller öl, eller till och med innehåller flera typer av hård alkohol. Som Pasquariello tillägger, "dessa drycker kan stöta upp det övergripande alkoholinnehållet i drycken", liksom eventuella negativa biverkningar, så se till att smutta med försiktighet.