Jag är matforskare, och det här hacket hjälper till att hålla dina matlagringsbehållare fläckfria för alltid
Hacket är lika lysande som de kommer: spraya din matlagringsbehållare med ett lager av nonstick kokspray innan du lägger några rester inuti den. Teorin bakom det är enkelt-sprayen skapar ett tunt skyddande lager, vilket hjälper till att förhindra att plasten absorberar den ljusa orange glansen (och doften) på din spaghettisås. Och som en extra förmån kommer din mat att glida ut när du är redo att värma upp den.
Den verkliga frågan är naturligtvis om den verkligen fungerar eller inte. Och ännu viktigare är det säkert? Fortsätt läsa för att ta reda på vad matforskaren har att säga.
Kan ett lager kokspray verkligen förhindra lagringsbehållare fläckar?
"Du satsar," säger Alibrandi. "Oljan hjälper till att skapa en barriär mellan behållaren och maten där, dina rester kommer att glida ut ganska fläckfri."
Hon bekräftar att mest Effektiv metod för att upprätthålla fläckfria behållare är dock att helt undvika plast. "Faktum är att det bästa sättet att förhindra alla fläckar under lagring och värme av tomatbaserade produkter är att använda glasbehållare istället.”
Det är helt hälsosamt men du kan använda olivolja om du föredrar det.
Cooking Spray är utformad för att kokas med, så är det säkert att använda den som ett skyddande lager för plast också? Enligt Alibrandi är det helt bra. "Lite oljespray kommer inte att göra någon skada," säger hon. ”Det är dock viktigt att välja en spray som har minimala eller inga hydrerade fetter.”Alternativt säger hon att ett hälsosammare alternativ är att hälla lite olivolja i behållaren och sprida den med en pappershandduk.
Takeaway
Detta Reddit -hack för att förhindra matlagringsfläckar får stämpeln för godkännande från livsmedelsforskaren. Som sagt, Alibrandi känner starkt att glasbehållare alltid är ditt bästa alternativ för alla sura och/eller tomatbaserade livsmedel, eftersom de inte kommer att fläckar oavsett oavsett. Glasbehållare är också fria från BPA och är helt säkra att gå i mikrovågsugn-och förutom fläckar kommer de att göra det aldrig absorbera lukt.
Om du känner dig inspirerad att byta dina plastbehållare för glas, hitta några av våra favoritluftsalternativ nedan. När allt kommer omkring, vad är mer värdefullt (och värt att bevara ordentligt) än rester av lasagne?
De bästa containerna för matlagring av glas
Fläckfri förvaring, transport och uppvärmning av livsmedel har aldrig varit enklare än med det kommer att vara med dessa underbara glasbehållare. Både behållarna och locken är gjorda av hållbart glas, som gör att du enkelt kan se innehållet och vara säker på att din mat inte kommer att komma i kontakt med några kemikalier. Silikonfälgar säkerställer en lufttät, läcksäker tätning och är ugn, mikrovågsugn, frys och diskmaskin säker. Denna uppsättning innehåller fem behållare med lock: 16-oz., 24-oz., 32-oz., 48 oz. och 56 oz.
Shoppa nu
Snapware Total Solution Food Storage Set kombinerar ugnsäkra glasbehållare med fyra-spärr plastlock som kommer att motstå fläck. De är de mest lufttäta i biz, så du vet att dina rester kommer att förbli fräscha så länge som möjligt innehåller 24-deluppsättningen två var och en av 4-koppar fyrkantiga och 4-koppar runda, fyra var och en av 1-kopp runda och 2-kopp rektangel med snäpplåslock.
Shoppa nu
Gummimaid glansglasmatlagringsbehållare har kristallklara lock som är 100 procent lufttäta och läcksäkra, plus alla delar är lukt- och fläckbeständiga. Som en extra fördel har glasbehållarna ventilerat lock för enkla, splatter-resistenta mikrovåg. Glaset är ugnsäkert, BPA-fritt, diskmaskinsäkert, mikrovågsäkert och fryssäkert.
Shoppa nuOj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.
