Jag är dietist och mamma, och jag lägger till avokado i min familjs måltider varje dag-här varför
Enligt Chelsey Amer, registrerad dietist och mamma till två, finns det två huvudsakliga saker att tänka på: 1. vilka livsmedel som är fläktfavoriter bland din familj och 2. Vilka livsmedel som ger det mest näringsrika slaget för ditt pengar. Frukten som passar räkningen i hennes kök? Avokado. "Med livsmedelspriserna som stiger över hela linjen är avokado definitivt en investering [för] dina måltider, men också din hälsa," säger hon.
Nej, avokadot är inte det nyaste barnet på näringsbeständigt block-men det finns en hel mängd skäl (som du kan se på den här praktiska guiden) varför den sitter fast och det går inte någonstans snabbt. Dess näringsvärde och mångsidighet gör det värt att den dagliga konsumtionen, säger Amer. ”Från en läcker frukt kan du skapa ett näringsrik dopp, sås, toppning och till och med dessert."Plus, fibern som finns i avokado hjälper till att känna dig nöjd tills din nästa måltid eller mellanmål
För ännu mer Intel på näringsvärdet för avokado, samarbetade vi med färska avokado - Love One Today® och Amer för ett djupt dyk på varför avokado är värt att lägga till din dagliga meny (ja, även när det känns extra). Tips: Det beror på att du-och din hälsa är värt det.
Daglig avokadokonsumtion kan stödja dina wellnessmål
Om investeringar i din hälsa låter som en bra idé, men du är inte säker på hur du ska Start, Sätt ett hälsomål eller två för dig själv. Tänk: Att äta en hälsosam frukost, fokusera mer uppmärksamt på familj och vänner genom att begränsa skärmtiden när du är tillsammans, eller äntligen förbinda sig till en kvällsyogapraxis.
Oavsett avsikter du ställer in i sommar, stöder dem med hälsosamma ätmönster som fokuserar på näringsbeständiga livsmedel som ger betydande mängder vitaminer, mineraler och andra näringsämnen-är nyckeln för att uppnå dem. Att lägga till färska avokado till din dagliga diet ger dig näringsämnen som kan hjälpa dig att hålla dig full, energisk och drivs för att ta något mål, tack vare deras kombination av omättade fetter och fiber (mer om det på lite), plus nästan 20 vitaminer och mineraler. "Det finns en anledning till att avokado var den första maten jag matade mina barn," säger Amer. ”Du får ett stort näringsämne för ditt pengar!"Dessutom är de milda i smak och har en smidig, krämig konsistens som lätt kan förberedas på ett sätt som är barnsäkra. Så i sommar sätter du ett mål att lägga till avokado till ett recept eller två.
Fetterna i avokado gör dem allvarligt tillfredsställande
När hungern i mitten av eftermiddagen träffar, överväga att skivas öppna en avokado. Med ett unikt innehåll av omättade fetter (psst: Det är de friska, och avokado är praktiskt taget den enda frukten som innehåller dem), en färsk avokado är det supermättande alternativet som ditt mellanmålstid kan saknas. Försök att strö med chili-lime eller umami krydda-du kan tacka oss senare.
Utöver att hålla dig nöjd under hela dagen fungerar det omättade fettet i avokado som en näringsämnen genom att hjälpa till att öka kroppens absorption av fettlösliga vitaminer (som A, D, E och K). Dessutom har avokado utforskats för sin potentiella roll i hjärnhälsa, vilket ses i en 2021 Gränser Studie och avokadointag har specifikt kopplats till stödjande hjärthälsa. Till exempel en studie 2022 publicerad i Journal of the American Heart Association undersökte avokadointag och hjärthälsoparametrar. Avokado Nutrition Center, som arbetar för att växa världens vetenskapliga förståelse av avokadot, har stött denna forskning och har varit en viktig enhet när det gäller att växa populariteten för denna läckra frukt.
"Även om att äta avokado inte är en skottsäker lösning, kan du se på det som en uppåt, förebyggande investeringar i din hälsa," säger Amer.
Avokado är en bra källa till kostfiber (hej, lycklig tarm)
Problem: De flesta amerikaner äter inte tillräckligt med fiber. En del av lösningen: Bara en tredjedel av en medium avokado innehåller tre gram fiber (11 procent av dina dagliga fiberbehov). Och regelbundet äta mat med fiber, som en del av en övergripande hälsosam kost, kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och vissa cancerformer, säger Amer.
Daglig kostfiber är också avgörande när det gäller tarmhälsa. Emerging Research tyder på att tillståndet för din tarm spelar en viktig roll i din allmänna hälsa, vilket påverkar tillstånd som typ 2-diabetes, inflammatorisk tarmsjukdom och koloncancer-och det är bara spetsen på isberg, eftersom forskare fortsätter att lära sig mer.
Ring bara avokado den ultimata publiken
Alla hälsofördelar med färska avokado är bra, men sover inte på att denna gröna godhet också smakar fantastiskt. "Som mamma är den [största] anledningen till att avokado är i min kundvagn varje vecka är att hela min familj faktiskt kommer att äta dem (och det finns inte många livsmedel som passar den räkningen)," säger Amer.
Och krämigheten och mångsidigheten gör dem perfekta för alla slags publikbevisande bitar. "Jag hatar att slösa bort mat, men avokado är så mångsidiga, det är garanterat att de kommer att vänja sig," säger hon, "Oavsett om det är mosat i kycklingsallad, läggs till laxburgare, används som en taco -toppning, blandas i en doppande sås eller smoothie eller [bakas i] kakor."Droregger ännu? Gå vidare och välj avokado-din hela fam kommer att tacka dig, och din kropp kommer också.
För mer recept och inspiration för hur du integrerar färsk avokado i vardagliga måltider, kolla in kärlek en idag.
