Jag försökte en hjärnförstärkande vridning på Medelhavsdieten för bättre koncentration-här är vad som hände

Maten, även om den generellt är ganska lik, har olika betoningsområden. Moon säger att sinnet dieten har mindre frukt än både Medelhavet och streck dieter, mindre mejeri än streck och mindre fisk än Medelhavet.

Vad äter du på sinnet diet?

Mind Diet delar mat i 15 underkategorier: 10 hjärnfriska matgrupper och fem "äter mindre av denna" grupper. Bär rekommenderas specifikt (inte så mycket de andra frukterna, även om de inte skadar), och bladgrönsaker är deras egen kategori, vilket innebär att du måste se till att du får tillräcklig portioner av de specifikt normala grönsakerna som just vann vann bara vann 't gör som ersättare, även om de också är viktiga.

I allmänhet är detta vad en person på sinnet diet ska fylla på:

• Fullkorn
• Grönsaker
• Lövgröna grönsaker
• Nötter
• Bönor
• Bär
• Fjäderfän
• Fisk
• Olivolja
• Vin

Och det här är de livsmedel som någon på sinnets diet bör försöka begränsa i deras dagliga ätande:

• rött kött
• Smör/fast fetter
• Bakverk/godis
• Stekt/snabbmat
• Ost

"Det jag älskar mest med den här dieten är det faktum att det inte finns begreppet en fuskdag," säger Rahul Jandial, MD, PhD och författare till Neurofitness: En hjärnkirurgens hemligheter för att öka prestanda och släppa loss kreativitet. ”Det är inte som keto, där om du har en munk går hela din ansträngning till spill. Människokroppen fungerar bara inte så, och det är mer av vilken typ av bränsle du lägger i kroppen under en period av år och decennier som gör en skillnad.”

Intresserad av mer hälsosamma ätplaner? Möt Medelhavsdieten:

Vilka är fördelarna med Mind Diet?

Det har varit flera studier associerade med sinnet diet, och var och en har skrytt med några ganska stjärniga resultat. Till exempel visade en studie från 2015 att i en grupp människor som följde sinnet diet i cirka fyra och ett halvt år minskade risken för Alzheimers sjukdom med 53 procent för dem som höll fast vid den extremt bra och 35 procent för dem som fastnade till det måttligt bra. Ännu en studie fastställde att de som höll fast vid sinnets diet hade mindre kognitiv nedgång än de som inte gjorde det. "I grund och botten har Mind potentialen att hålla hjärnan att fungera som om det var sju och ett halvt år kognitivt yngre," säger Moon.

Resonemanget bakom detta är varje mat i kategorierna har distinkta fördelar för att hjälpa hjärnhälsa: omega-3 i fisken, antioxidanter i bären, fullkorniga kolhydrater för långvarig energi, vitamin E i olivoljan, resveratrol i vinet, och minskningen av oxidativ stress genom bladgrönsaker och bönor. Mättat fett har kopplats till demens, varför alla livsmedel på listan "Limited" har placerats som sådan.

Moon tror också att integrera sinnet diet kan hjälpa de med ångest och depression (som en del av deras befintliga behandling, inte i stället för det). "Det är intressant, eftersom sinnet diet handlar om att förhindra Alzheimers sjukdom och kognitiv nedgång, men ordet" sinne "betyder så mycket mer för människor," säger hon. ”Det studerades inte för påverkan på psykiska störningar-jag har sett en del information om Medelhavsdieter och minskade risken för depression. Det finns också forskning om några av komponenterna, som skaldjur: ett granskningsdokument med 26 olika studier som inkluderade totalt 150 278 personer fann att äta mer fisk minskade risken för depression hos både män och kvinnor. Lummiga greener är en stor källa till B-vitaminfolatet, och att ha normala nivåer kan sänka risken för depression och förbättra svaret på antidepressiva medel för människor som do lider av depression.”

När det gäller ren fysisk hälsa, dr. Jandial säger att såvida du inte har allergier eller är diabetiker- i vilket fall du behöver en specifik plan för att hålla ditt blodsocker stabilt vid alla tidpunkter bör dieten inte ha några negativa effekter. Moon håller med, utarbetar, ”Mind Diet är ett generellt hälsosamt ätmönster som är lämpligt för de flesta, med kanske undantaget från det dagliga glaset vin. Människor behöver inte börja dricka alkohol om de inte redan är, eller om de undviker det av andra skäl.”

Så vad hände när jag försökte det?

En ätplan som lovar bättre hjärnhälsa och var vin är en livsmedelsgrupp? Jag var definitivt i och bestämde mig för att jag ville prova det i två veckor för att se om det skulle hjälpa min ovannämnda hjärndimma.

Dr dock. Jandial varnade mig för att två veckor kanske inte är tillräckligt med tid för att helt se resultat, och att studier inte har varit avgörande om effekterna av sinnet diet på koncentration när det gäller redan friska hjärnor. "Det hjälper din hjärnålder långsammare, och det kan leda till bättre koncentration, men egentligen är det något du behöver göra i årtionden för att verkligen se fördelarna," utarbetar han. Det är därför begreppet fuskdagar inte riktigt spelar någon roll när du gör något så länge, några slip-ups kommer alltid att hända, och studier har visat att även människor som måttligt håller sig till dietrapporten ganska bra resultat.

Men jag trodde fortfarande att det kan vara värt att pröva det, särskilt om den hade några kortsiktiga resultat på vägen. Naturligtvis kan följande bara tala till min personliga erfarenhetsnäring är mycket individualiserad, och vad som fungerar för mig kanske inte fungerar för alla.

En typisk dag såg ut så här: havregryn med bär till frukost; en grönkålsallad med valnötter, lax, quinoa och avokado till lunch; Grillad kyckling med grönsaker och brunt ris till middag. Jag hade inte vin varje natt, men jag hade några glas när jag socialiserades. Till dessert fastnar jag vanligtvis till mörk choklad. Kosten var också ganska lätt att följa när jag gick ut för att äta, vilket jag uppskattade oerhört-det är inte så svårt att få fisk och brunt ris på de flesta restauranger, och jag kunde få en hamburgare när jag ville.

De första dagarna fick mig att känna mig ganska uppblåst, för att vara ärlig-medan jag är i allmänhet en ganska frisk ätare, kräver sinnet diet för fler kolhydrater och bär än jag är van vid att äta. Jag var så obekväm de första dagarna att jag nästan gav upp. Så jag minskade mängden kolhydrater och fetter per måltid, vilket tycktes hjälpa, och snart ätde jag tillräckligt för att hålla mig nöjd, inte fylld.

Efter ungefär fyra dagar insåg jag dock att jag hade mycket mer energi att komma igenom mina dagar, även när jag inte hade sovit så bra. Jag kände lätt och fokuserad efter lunch, och jag arbetade till och med lite hårdare på kvällarna jag valde att göra det. Min sömnkvalitet förändrades tyvärr inte alls, och jag fann att det att ha mer än ett glas vin påverkade min sömnkvalitet negativt. (Som alla hälsoekspert skulle säga till dig: Tja, duh.)

Jag blev mest imponerad av den mängd energi jag hade efter Middag-jag är en nattugla ändå, men efter att ha ätit vill jag grönsaker. Men att äta min räkor Stek på natten gav mig en andra vind, och jag kunde arbeta med några artiklar utan att titta upp från min datorskärm i timmar--en först! Jag slutade till och med att konsumera så mycket kaffekoppar om dagen, i motsats till mina normala fyra. Det enda jag saknade var ost i min sallad.

Sammantaget verkar kosten fungera riktigt bra för mig, och det är definitivt något jag kan se mig själv upprätthålla på lång sikt ... vilket är just poängen. Låt oss bara se hur min hjärna känns när jag är 65!

Intresserad av mer hälsosamma ätplaner? Här är vad du borde veta om Okinawa -dieten och den "mättande dieten."