Jag Marie Kondo hade min diet i två veckor-här vad som hände

Låt oss vara ärliga: "Organisationsexpert" är inte den sexigaste jobbtiteln, så det är typ av surrealistiskt att Marie Kondo har samlat ett följande så lojalt som Beyhive. Och det handlar om Decluttering Masters enkla tillvägagångssätt, centrerad på frågan: Glrar det glädje?

Nu har du kunnat tillämpa denna Kondo -logik på kläderna i din garderob (för att inte tala om varje rum i ditt hus), liksom ditt kärleksliv och till och med ditt sinne. Men det finns en sista gräns kvar: diet.

Vad skulle hända om du bara åt mat som väckte glädje? Skulle det resultera i måltider bestående av mac och ost, muffins och glass? Eller skulle din kropp naturligtvis längtar efter näringsbeständig mat?

Jag bestämde mig för att ta reda på och äta bara det som gav mig Joy-Tough Job, men någon måste göra det-för två veckor. Det kanske inte låter revolutionerande, men i en kultur som är full av matskuld (som gynnar noshing när man multitasking och tuggar ner på vad som är mest bekvämt), är det medvetet att äta och njuta av varje måltid så mycket som den borde.

Grundreglerna

Serendipitously, en ny bok kom precis ut baserat på idén att äta vad du vill och inte känna dig skyldig till det. Den stygga dieten är en sexed livsstilsplan, baserad på att välja mat som ger dig glädje (och släppa några kilo, om du är i det).

Hur existerar dessa två saker? Author and integrative nutrition health coach Melissa Milne asks readers to "set the table for pleasure," eating with their eyes first by dining at a nicely laid-out table setting (no chowing down on salad over your keyboard at work), chewing "slower , djupare och längre, "och" hänge sig passionerat "-all utan att räkna kalorier.

Jag brukade hennes regler, i kombination med Kondos lysande liv (er, vardagsrum), för att skapa min egen två veckors plan. Innan varje bett frågade jag: Ger detta mig glädje?

Här är vad jag lärde mig av Marie Kondo-ing min diet.

Din kropp vet vad du behöver

Trots att jag hade ett fria pass för att äta så många pannkakor och hamburgare som jag ville, är det inte vad jag tyckte att jag dras till. Jag ville fortfarande de livsmedel som jag normalt åt (ägg, veggie och brun ris-stek, kyckling och avokado-tacos), vilket är vettigt med tanke på att vetenskapen säger att du faktiskt önskar vad du regelbundet äter.

Men en natt fick jag en allvarlig sug efter jordnötssmörkoppar-något jag inte har haft på flera år. Så jag fick dem. Jag gillade varje bett, och det gav mig verkligen mycket glädje. Men när jag befann mig dagdrömmer av en annan några dagar senare och jag följde lusten, fick jag inte samma hög. Takeaway: Att njuta av godis hela tiden tar bort från specialiteten i det.

Intressant nog slutade jag inte att äta oftare än jag regelbundet gör eller ätit över vid måltider, något jag förväntade mig skulle hända. Den stygga dieten säger att din kropp vet vad som är bra för dig-du måste bara lyssna på den.

"Det finns en hjärna i matsmältningskanalen som har svaren på måltidens tidpunkt och delkontroll som kallas det enteriska nervsystemet (ENS)," skriver Milne. "Förvärva med din ens, och varje måltid är som att vinna och äta med din egen personliga näringsläkare. Du vet vad och hur mycket du ska äta, och exakt när du har råd att njuta av igen."

Måltider utan multitasking ta arbete

Att äta är aldrig min enda aktivitet. På kontoret äter jag och arbetar samtidigt, hemma har jag mina måltider framför TV: n (eller en gaffel i ena handen och en bok i den andra), och när jag äter ut med vänner är jag mer fokuserad på konversationen än vad som finns på min tallrik. Så bara att äta var, ja, en justering.

Här är saken: det inte ge mig glädje. Efter att ha gillat de första bitarna blev jag uttråkad varje gång. Milnes bok påpekar och vetenskapen bevisar henne rätt att när du äter utan att göra något annat, tycker du mer om maten och äter mindre. För mig åt jag mindre när jag åt inte avistrade, men jag tyckte verkligen inte om min mat mer.

Ledande glädje kan bli dyr

Jag brukar spendera söndagskvällar för att förbereda mig för veckan och fyller kylen med sallader för att ta med mig för att arbeta. Jag gjorde fortfarande mina gröna skålar, men när lunchen rullade runt varje dag ville jag ha en bättre sallad. Vad väckte glädje runt 1 s.m. För mig var en skål på $ 8, inte den jag gjorde och var redan uttråkad med.

Efter några dagar fick jag veta att känslan av att spendera mer pengar än jag ville på mina måltider överskuggade glädjen jag kände när jag ätit, så jag satte mig in i mina utgifter och fokuserade mer på att skapa hemlagade sallader med ingredienser jag älskar (för mig, att det Skulle inkludera barn spenat, kyckling, valnötter och massor av avokadoskivor).

Den stora takeaway

Så ät bara mat som väckte Joy Life-Changing? Inte riktigt. För bättre eller sämre äter jag redan det jag vill ha för det mesta. Och nu när jag officiellt har återupptagit måltiderna framför TV: n (hej, de nya säsongerna av Orange är det nya svarta Kommer inte att titta på sig själv), jag är lyckligare.

Men jag måste säga: det finns något för hela "Ställ in bordet för nöje" -idé. Jag menar, om inget annat, gör det bara en bättre Instagram. Som förresten, kunde leda till glädje på sitt eget, vetenskapsstödda sätt.

Lycka och vad du äter är definitivt länkad vetenskap säger det. Oavsett om du äter lunch vid skrivbordet eller inte, vill du städa upp det: det visar sig, en rörig arbetsyta är dålig för din hjärna.