Ger 2 lattes
Ingredienser
2 teskedar högkvalitativa matcha
2 koppar bara under kokande vatten (175-185 grader f)
1-2 matskedar kokosnöt manna eller kokosnötssmör
1/4 kopp mandelmjölk (osötad är bäst)
Sötningsmedel, om så önskas (efter smak)
1. Placera ditt matcha-pulver i en bentorr vitamix eller höghastighetsblandare.
2. Tillsätt ditt varma vatten och kokosnöt manna/smör och blanda försiktigt på lågt. Efter några sekunder, bringa långsamt till medelhög kraft. Blanda i cirka 10-15 ytterligare sekunder tills det är skummigt och väl kombinerat. Lägg till sötningsmedel om så önskas.
3. Dela Matcha -blandningen mellan två serveringskoppar. Häll din mandelmjölk i sidan av koppen för att toppa. Njut av.
Vill ha mer intel på hälsofördelarna med din matcha latte? Här är vad en dietist har att säga: