Här är hur lång kaffekräm (av något slag) i allmänhet varar öppnade och oöppnade

Medan ingredienserna och smakerna varierar beroende på varumärke innehåller de flesta grädde basen av vatten, socker och vegetabilisk olja. "De flesta icke-mejerikrämare som är tillverkade av alternativ mjölk inkluderar gellangummi, som är en ingrediens som hjälper till att stabilisera, tjockna och binda ingredienserna," delar Frances Largeman-Roth, RDN, näringsexpert för växtbaserad ärtmjölk, Ripple och författare till Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. Med extra bearbetning och sockerarter i jämförelse med mjölk eller alt-Milks är Creamers populära på grund av deras söta smak och förmåga att "balansera kaffets surhet och lägga till kropp och smak", säger matforskare Makenzie Bryson Jackson.

Liquid Creamers finns i både kalla och rumstemperaturavsnitt i livsmedelsbutiken, men båda behöver kylning efter öppnandet. De viktigaste skillnaderna mellan dem finns i ingredienserna och förpackningen. "Hyllstabila produkter är förpackade i aseptiska behållare, vilket innebär att det inte finns några bakterier i själva förpackningen som kan få produkten att förstöra," säger Largeman-Roth.

När löper kaffekräm?

Hållbarheten beror på vilken typ av grädde du har. Generellt sett kommer den flytande mejerikrämaren, både öppnad och oöppnad, senast kylt mellan en till två veckor.

Å andra sidan, för flytande mjölkfria grädde, kan en oöppnad flaska stanna i skafferi i ungefär en månad efter det bästa datumet; Men när den öppnas bör den förvaras i kylen och konsumeras mellan två veckor. "Även om en grädde inte är gjord med mejeribaserade ingredienser, kan de andra ingredienserna fortfarande bryta ner och förstöra om de hålls vid en för hög eller låg temperatur," säger Largeman-Roth. ”Dessa produkter är emulsioner och måste hållas under vissa förhållanden för att inte bryta isär i en oappetiserande blandning av olja och socker.”

Pulveralternativ kan hålla i skåpet längre, mellan tre till sex månader.

Hur kan jag veta om min kaffekräm har gått dåligt?

Så, hur kan du se om Creamer är väl förbi sin premiär? Enligt Trevor Craig, en livsmedelssäkerhetsexpert och företagsdirektör för teknisk utbildning och konsultation på Microbac Laboratories, kokar allt ner till tre berättelser om berättelser."Mejeri och icke-mejeri kommer att ge liknande signaler. Förändringar i textur, lukt och smak är alla tecken på att saker har gått fel med din grädde, säger Craig. Om din grädde har upplevt någon (eller alla) av dessa förändringar kan det vara dags att dela vägar.

"Mejeri och icke-mejeri kommer att ge liknande signaler. Förändringar i textur, lukt och smak är alla tecken på att saker har gått fel med din grädde, säger Craig.

När det gäller pulveriserade grädde säger Craig att ledtrådarna för att avgöra om grädde har gått dåligt kommer att vara lite annorlunda. "För torra grädde bör du leta efter tecken på mögel, men annars kommer de mest bara att börja smaka gott. Om du inte är säker, häll en sked ut och dubbelkontrollera innan du häller in ditt kaffe."

Varar icke-mejerikrämare längre än mejerikrämmor?

Även om du vill inspektera strukturen, lukten och smaken av mejeri och icke-mejeri grädde för att bestämma förstörelse, konstaterar Craig att icke-mejeri grädde tenderar att hålla lite längre än de flesta mjölkkrämare. "Ja, i allmänhet [icke-mejeri grädde] kommer att ha en längre hållbarhet. Mejeri varar normalt bara några veckor eller till och med dagar utan öppnar, medan du kan gå mycket längre utan mejeriet, säger han.

Kan jag använda kaffekrämare förbi sitt utgångsdatum?

Nu kanske många av oss undrar vad vi ska göra med den grädde som har satt i vårt kylskåp i flera dagar. Eller, värre, vad man ska göra om det är tidigare utgångsdatumet, men ändå oavslutat. I motsats till vad man tror är utgångsdatum användbara indikatorer på garanterad friskhet, men de indikerar inte nödvändigtvis om produkten verkligen är bortskämd. "Generellt sett, när vi pratar om hållbarhet och utgångsdatum, pratar vi om gränserna för produktens kvalitet, inte säkerheten," säger Craig.

Men för att göra fel på sidan av försiktighet rekommenderar han bara att använda produkten, särskilt grädde eller sådana som involverar mejeri, bara några dagar eller några veckor efter dess utgång, "men skulle inte pressa mycket förbi det," säger han.

På den noten, även om lukten, smaken, strukturen eller till och med färg, fortfarande kan vara intakt, säger Craig att detta inte är det enda du borde vara trött på om din grädde har satt runt ett tag. Ju längre produkten förblir oanvänd, desto mer tid måste den odla bakterier som potentiellt kan förödas på ditt matsmältningssystem. "Det kan göra dig lugn eller kanske till och med orsaka mage," säger han. Men, kan du vara säker på att Craig förklarar att smuttning på någon utgången grädde vana Led alltid till mer allvarliga konsekvenser som Salmonella eller Listeria -infektioner. (Även om, säger aldrig aldrig.)

Hur länge håller kaffekrämaren efter att ha öppnats?

Tänk på att även om Creamer kan hålla några veckor, är det starkt beroende av hur det har hanterats. "När en produkt är öppen utsätts den för allt, vilket innebär att om du inte är försiktig och lämnar grädden vid rumstemperatur under en längre tid, kan detta sätta den i farozonen och uppmuntra extra bakterieväxt," säger Craig. I slutändan betyder detta att grädde kan löpa ut snabbare än det är förutbestämt utgångsdatum.

Kan du förlänga livslängden för din kaffekrämare?

Enligt Largeman-Roth, där du förvarar grädden i ditt kylskåp kan påverka dess färskhet. Det är att säga, dietisten rekommenderar att du håller grädde i de svalare områdena i ditt kylskåp. ”De flesta av oss håller grädde i dörren eftersom det är riktigt bekvämt; Det är emellertid bättre att förvara dem i huvudfacket eftersom föremålen i dörren är mer mottagliga för temperaturfluktuationer från öppningen och stängningen av kylen, säger Largeman-Roth.

Kan jag frysa kaffekräm för att förlänga hållbarheten?

Men om du inte förutser att komma igenom ditt lager av grädde i tid, kanske du vill överväga att frysa innan den förstörs. "Jag ser inget som skulle föreslå att det är farligt att frysa det, men det kommer potentiellt att påverka produktens kvalitet," säger Craig. Det enda du ska tänka på är att du vill tina upp det i kylen (inte på disken för att undvika temperaturfarzonen) när du är redo att dricka för mycket kaffe på en dag!

Ett drömmande DIY-icke-mejeri Creamer-recept:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.