Att dricka bakpulver i vatten kan bekämpa förstoppning och sura reflux-här är hur tarmsexperter säger att prova det säkert
Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, en registrerad dietist baserad i Charleston, ekar den allmänna säkerheten för att dricka bakpulver, men belyser att den kan utgöra vissa risker om det konsumeras i överskott. "Det har rapporterats om toxicitet när människor äter bakpulver, men i allmänhet med en lämplig servering kan det vara okej," säger Manaker.
Som de flesta saker i livet är måttlig nyckel.
Vad gör bakpulver för kroppen?
Nu när vi har rensat luften och vi förstår att konsumtion av bakpulver (med mått) vanligtvis är okej, låt oss fördjupa vad den faktiskt gör i kroppen när den har intagits. Enligt Jennifer Christman, MHA, RDN, LDN, CPT, chef för klinisk näring vid Optavia, kommer allt att gå ner till lite vetenskap. ”Vissa människor tycker att dricksvatten med en sked bakpulver hjälper till att lindra matsmältningsbesvär. Det beror på att bakpulver som är natriumbikarbonat-är en bas som kan, om den används i vissa mängder, sänka pH i en sur lösning, säger Christman.
För sammanhang förklarar Christman att gastriska juicer i magen är sur, vilket är viktigt för att bryta ner de livsmedel vi äter. Men för de alltför bekanta med syra reflux kan lite hjälp från de neutraliserande egenskaperna hos bakpulver potentiellt lindra symtomen på matsmältningsbesvär eller en sur mage.
5 skäl att dricka en sked med bakpulver upplöst i ett glas vatten
Medan att lindra matsmältningsbesvär kan vara den första fördelen med att dricka bakpulver som kommer att tänka på (japp, det är en av de viktigaste ingredienserna i Alka-Seltzer), var Brandon en bok som heter Bakpulver för hälsa, som beskriver fem (!) Bakpulverfördelar att överväga.
1. För att förbättra ditt matsmältningssystem
Problem med matsmältningen är den typ av sak som kan spåra din dag (särskilt om du är en som blir nervös). Så om du är benägen att milda mage-elände eller bara vill öka ditt totala välbefinnande rekommenderar Brandon att lösa en tesked bakpulver i ett åtta ounce glas vatten på morgonen för att upprätthålla en sund pH-balans i hela matsmältningssystem för optimal matsmältning, minimerad sur återflöde och frisk tarmfunktion.
2. För att främja hjärt -kärlhälsa
Ett komprometterat kardiovaskulärt system kan leda till minskad energi och negativt påverka kognitiv funktion, matsmältning och immunitet. Dessutom tillägger Brandon att kroniska tillstånd kan uppstå från ett försvagat kardiovaskulärt system. "Cirkulationsproblem kan leda till möjligheten till allvarliga hälsotillstånd som hjärtsjukdomar, kronisk andningssjukdom och utvecklingen av olika blodfrågor," säger Brandon. Som sådan rekommenderar hon att konsumera en tesked bakpulver i ett åtta ounce glas vatten dagligen kan hjälpa till att förbättra blodflödet.
3. För att minska uppbyggd gas
När du väl vet att du har att göra med en uppbyggd gas (och inte inflammation), säger Brandon att en tesked bakpulver upplöst i fyra till sex uns vatten kan potentiellt hjälpa till att lindra obehag. ”Genom att returnera pH till neutrala nivåer kan kroppens gaser lugnas och matsmältningsprocesserna, syrorna och enzymerna kan återgå till sitt naturliga tillstånd; och livsmedel kan brytas ner normalt utan problem och störningar, säger Brandon.
4. För att hålla dina njurar friska
Njurarna är avgörande för många kroppsfunktioner-så att hjälpa till att befria kroppen av toxiner och främja frisk hormonproduktion. I en systemisk granskning 2021 fann forskare att bakpulver kan hjälpa till att långsamt kronisk njursjukdomsprogression1.
Enligt Brandon kan en daglig kopp vatten blandad med en tesked bakpulver hjälpa till att reglera din kropps pH-nivå och förbättra hormonbalansen, näringsaborptionen och blodkvalitet-som kan hjälpa njurarna att hålla sig lyckliga och friska och friska.
5. För att bekämpa acid återflöde
Om du kroniskt lider av sur återflöde kan du överväga att anta vissa dietskift för att hjälpa till att lägre halsbränna som en långsiktig lösning. Men när du har att göra med en anfall av det i realtid, säger Brandon en halv tesked bakpulver med en halv kopp vatten kan hjälpa dig att hitta omedelbar lättnad mot magsyrasymtom. Naturligtvis är att dricka bakpulver för halsbränna långt ifrån nu. (Hej, Alka-Seltzer.)
Nedsidor av dricksvatten med bakpulver (och en imperativ varning att notera)
Brandon varnar emellertid mot att överdriva det när det gäller denna kombination. "Som med alla antacida mediciner, om du tar för mycket bakpulver, kommer du att neutralisera syran i magen. Detta kan resultera i att magen ger mer syra för att kompensera, vilket får dig att ta mer bakpulver och därmed bilda en ond cykel, säger Brandon.
"Som med alla antacida mediciner, om du tar för mycket bakpulver, kommer du att neutralisera syran i magen. Detta kan resultera i att magen ger mer syra för att kompensera, vilket får dig att ta mer bakpulver och därmed bilda en ond cykel, säger Brandon.
Hur mycket bakpulver är säker per dag?
Även om det finns vissa bevis som stöder fördelarna med att dricka bakpulver, är Manaker, Largeman-Roth, och Christman överens om att de vetenskapliga uppgifterna för att stödja dessa påståenden är få och långt mellan. Så innan du dricker bakpulver i kaffe eller i någon annan av dina drycker, för den delen, rekommenderar näringsexperterna att du är blygsam med din dagliga bakpulverförbrukning.
Till exempel rekommenderar Largeman-Roth att starta inte mer än med en fjärdedel av en tesked (högst) upplöst i ett fullt åtta ounce-glas vatten för att behandla matsmältningsbesvär. ”Det saknas vetenskapliga bevis för att regelbundet dricka vatten med bakpulver för allmän hälsa och välbefinnande. Så innan du börjar någon ny hälsoprogram är det bäst att konsultera din läkare för att utvärdera vad som är bäst för dig, säger Christman.
Som inte ska dricka bakpulver?
Largeman-Roth påpekar också att bakpulver innehåller mycket natrium. "Bara en tesked rycker upp en fantastisk 1 260 milligram natrium, så att använda det som ett hemläkemedel är inte en bra idé om du har högt blodtryck eller behöver begränsa natrium," säger hon. Förutom de höga natriumnivåerna är bakpulver alkaliskt, vilket hon säger kan förändra hur vissa mediciner absorberas eller hur de fungerar helt och hållet. För säkerhetsåtgärder råder Largeman-Roth folk att undvika att dricka bakpulver inom två timmar efter andra mediciner. Dessutom säger den registrerade dietisten att barn och människor som är gravida också bör avstå från att dricka bakpulver och upprepar att bakpulver i stora mängder kan vara skadliga för ens hälsa.
Även om bakpulver kan erbjuda en snabbfixlösning för vissa sjukdomar (liknande citronvatten), säger de tre registrerade dietisterna att det är viktigt att hitta (och ta itu med) grundorsaken till frågan med en sjukvårdspersonal, särskilt om det är konstant. Kom ihåg: överanvändning av ingrediensen kan potentiellt ha motsatt effekt över tid. ”När det används ibland är det en snabb lösning för en upprörd mage. Men på grund av dess effekt på magsyran, att ta bakpulver för ofta faktiskt kan stimulera magen att producera mer syra på lång sikt, säger Largeman-Roth. "För personer med magproblem är det bäst att rådfråga en vårdgivare för att avgöra vad grundorsaken är innan självbehandling med bakpulvervatten," säger Manaker.
Har problem med matsmältningen? Detta växtbaserade botemedel kan hjälpa:
Citat + well + bra artiklar refererar till vetenskapliga, pålitliga, senaste, robusta studier för att säkerhetskopiera den information vi delar. Du kan lita på oss längs din wellnessresa.
- Hultin, Sebastian et al. ”En systematisk översyn och metaanalys på effekter av bikarbonatterapi på njurens resultat.” Kidney International rapporterar, vul. 6, nej. 3, 2021, https: // doi.org/10.1016/j.ekir.2020.12.019.
Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.
