7 unika avokadorätter som är vansinnigt lätta att göra

(Foto: Foton/recept av Erin Gleeson för Forest Feast)

Grillad avokado med mangosalsa

"Trots att Guacamole är en sommarklammer, är avokado under sin högsäsong till hösten," säger Claire Thomas från Kitchy Kitchen. Hennes enkla recept tar några minuter att förbereda och gifter sig med flera smakprofiler: söta, salt, tangy och kryddig. ”Och om du inte känner för att värma upp grillen, blanda avokadot med mangosalsa gör en mördare guacamole.”

(Foto: The Kitchy Kitchen)

Glutenfri kokosnöt avokadosfries

Jessica Goldman Foung, bloggaren bakom natriumflickan, säger att hon älskar denna nya tag på "pommes frites" eftersom de smakar övergivna, är näringsmässigt på plats och inte kräver matlagning. De är också lätta att ändra: du kan byta ut kokosnötflingorna och honung för "allt" brödsmulliknande "och" klibbigt.''

(Foto: Natriumflicka)

Choklad jordnötssmör avokadopudding

Den som sa att det inte finns något sådant som en hälsosam efterrätt hade helt klart inte träffat minimalistiska Baker -teamet Dana och John Schultz. ”Det fantastiska med den här pudding-hindrande sin oerhört rika struktur och chokladsmak-är att den är naturligt sötad med datum.”Receptet innehåller också proteinpackat jordnötssmör och bananer, som innehåller mycket kalium, fiber och vitamin B6.

(Foto: Minimalist Baker)

Avokado feta dopp

Sjuk och trött på guac? Två ärtor och deras podblogger Maria Lichty piskade upp denna fix med hjälp av resterande ingredienser i hennes kylskåp. ”Detta dopp är tjockt, krämigt och smakfullt. Fetaosten lägger till den perfekta mängden saltighet och smälter in i avokadot perfekt!”

(Foto: Två ärtor och deras pod)

Avokadosallad

Enligt Gina Matsoukas, grundare av att springa till köket, ”Denna sallad är krämig, ljus, fräsch och konstigt hjärtlig på samma gång.”Det är också syltfylldt med hälsosamma saker: Förutom avokados fördelar har du linser (fiber, protein, järn, folat), tranbär (antioxidanter och vitaminer C, E och K) och persilja (flavonoler, vitaminer C, B, 12, K och A).

(Foto: Kör till köket)

Avokado crème brûlée

För att göra denna friska version av den franska klassikern byter bloggaren Katie Higgins tung grädde, vitt socker och äggulor för muttermjölk, oklippta stevia och avokado-och resultaten är lika dekadenta som den verkliga saken.

(Foto: Chokladtäckt Katie)

Mer läsning

Ja, avokado mayo är en sak och ja, det är utsökt
Dessa enkla avokadoägg kommer att revolutionera dina morgnar
Shaun Hergatt's Poached Eggs med avokado och rostade höstgrönsaker