7 hälsosamma livsmedel under $ 3 som håller sig bra under ett helt år

2. Mahatma Brown Rice, $ 2.59

Det finns en anledning till att ris är en stapelmat för många länder över hela världen: det är billigt, mångsidigt och hälsosamt. För att få de maximala hälsofördelarna rekommenderar Rifkin att gå till brunt ris med fullkorn, vilket är lägre på det glykemiska indexet än dess vita motsvarighet. (Det betyder att det inte kommer att spänna dina blodsockernivåer enormt, vilket kan påverka ditt humör eller energi.) Det är också en bra källa till fiber, protein, järn och magnesium.

3. Whole Foods 365 Frozen Vegetable Medley, $ 1.49

"Frysta frukter och grönsaker är den perfekta häftklammern att hålla på," säger Rifkin. "Du kan integrera dem i dina dagliga måltidsplaner och i tider med behov."Eftersom de är flash-frysna på topp mognad, säger Rifkin att ibland frysta frukter och grönsaker är ännu mer näringsrika än deras färska motsvarigheter. Medan en påse med frysta grönsaker vanligtvis inte håller i frysen hela 12 månader, kan den stanna kvar där bra åtta till 10 innan du går dåligt.

4. Sun Farm Organic Dried Navy Beans, $ 2.95

Bönor är en stor hälsosam stapelmat, särskilt om du lever det växtbaserade livet eftersom de är mycket i vitamin B och järn; Många människor som inte är mycket kött behöver vara särskilt medvetna om dessa två näringsämnen. Rifkin säger att bönorna också innehåller mycket fiber och protein. "Och de kan hålla i ditt skafferi i två till tre år-det är sinnesblåsande!" hon säger.

5. Whole Foods 365 Crunchy Peanut Butter, $ 2.49

"Jordnötssmör kan pågå i upp till två år och är en stor frisk häftklammer eftersom det är mycket protein, fiber, friska fetter och innehåller biotin, fosfor och magnesium," säger Rifkin. Tänk bara på sockerinnehållet eftersom många märken i den nedre änden av prisskalan kan vara lite hög.

6. Sunkist konserverad tonfisk, .75 vardera (eller $ 5.96 för 8)

Tillsätt en servering av tonfisk, lax eller sardiner till din sallad gör det direkt mer näringsrika och om du går den konserverade vägen är det en av de billigaste matarna i livsmedelsbutiken. "Konserverad fisk är chock full av näring, en högproteinmat som innehåller alla essentiella aminosyror såväl som omega-3-fettsyror," säger Rifkin.

7. Regal Ground GurkmeM, $ 1.69

Medan gurkmeja kallas här, säger Rifkin att praktiskt taget alla torkade kryddor och örter är en hälsosam vinst. Inte bara lägger de till mer smak till en maträtt, de förstärker också näringsinnehållet. Och de kan hålla i bra fyra år i ditt skafferi också.

Här är sju smoothie -recept som kostar mindre än $ 2 att tjäna. Och dessa nio livsmedel är alltid friskare att köpa snarare än att göra dig själv.