7 friska, läckra luncher du kan göra på 5 minuter eller mindre

Få receptet: Garlicky Tuscan Kale Sallad med smakfulla kikärter

5. Veggie kokosnötomslag

Praktiskt taget varje enskild ingrediens i dessa omslag är mycket fiber och de är en cinch att göra. Paprika lägger till en fin crunch medan hummus och avokado ger krämighet tillsammans med protein respektive fiber.

Få receptet: Veggie Coconut Wraps

6. Tofu "ägg" salladsmörgås

Om du aldrig har provat att använda tofu som äggersättning tidigare, bevisar detta recept att det verkligen fungerar. Blanda det växtbaserade proteinet med antingen vegansk mayo eller dijon senap, näringsjäst, gurkmeja och några andra viktiga kryddor. Till skillnad från att använda riktiga ägg kräver denna vegan take inte någon matlagning, varför den samlas så snabbt.

Skaffa receptet: tofu "ägg" salladsmörgås

7. Masala grönsaksmörgås

Det kan vara svårt att hitta en bra, vegetarisk smörgås, vilket är exakt vad som gör det här till ett bra fynd. Förutom grönsaker är den viktigaste ingrediensen Chaat Masala, en traditionell indisk kryddblandning som innehåller en blandning av koriander, kummin, mango pulver, svart bergsalt, peppar, citronsyra och myntablad. Allt utom bagelen kan vara din go-to-frukostblandning, men denna blandning har lunchtid på låset.

Få receptet: Masala Vegetable Sandwich

Få mer enkla lunchidéer-och dela dina egna favoriter i brunnen+Good's Cook med oss ​​Facebook-gruppen.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.