6 Värmande vintergrönsaksrätter som bara tar 30 minuter att göra

3. Arkpannor veggie hash

Om du letar efter en enkel sidorätt att servera med ditt val av protein är det här. I det här receptet kombinerar kocken Nyesha Arrington grodda linser, rödbetor, delicata squash och arvtomater-men du kan blanda och matcha växter som du ser passande. "Med hascher tycker jag att det är viktigt när du väljer dina grönsaker att välja sådana som har olika smakprofiler och strukturer," säger hon. Kom också ihåg att att lägga till något som kikärter eller linser är ett enkelt sätt att infusera lite extra protein i varje måltid.

Kolla in hela receptet här.

4. Vegan Lentil och Walnut Tacos

Tisdag eller inte kommer dessa tacos att tillfredsställa. Ersätta kött med ett oväntat, men läckert blandning av linser, svamp, blomkål och valnötter. Tillsätt avokado, strimlad rödkål och en pressning av lime och bam!-Du är redo att njuta av de bästa smakerna som fingermat har att erbjuda.

Hitta hela listan över ingredienser vid minut 7:44 i videon.

5. Lönnrostad ekollon squash

Denna naturligt söta sida är ett enkelt tillskott till en varm vinterkornskål. Skiv helt enkelt upp en fiberrik ekollon, krydda den och kasta den i ugnen. Medan det bakar kan du förbereda resten av middagen, eller du vet relax. Och när du kommer tillbaka har du perfekt kokta grönkilar som är redo att äta.

Hitta hela listan över ingredienser på tidsstämpeln 3:28.

6. Rökande soppa

Du känner till affären: Morötter är extremt höga i vitamin A, vilket gör dem bra för din synkänsla och din hud. Varje rökig, BBQ-esque sked av detta enkla recept om du är full av näringsämnet. Fyll på hela saken med grekisk yoghurt eller gräddfil för en överraskande varm-och-kall-finish.

Här är hela receptet.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.