6 Enkla, läckra växtbaserade desserter du kan göra hemma

3. Glutenfri morotkaka

Som ni kanske vet nu innehåller morötter betakaroten, ett pigment som är föregångaren till vitamin A (som har visat sig förbättra synen). Det är dock inte all denna tårta har gått för det. Liksom många av de recept som piskas upp av Dorsey och Rigden, betyder kakans mutterinnehåll att den döljer en fin servering av protein som du vanligtvis inte får med efterrätt. (Obs: Det ursprungliga receptet kräver ägg, men Rigden säger att du enkelt kan använda linägg för att göra det vegan.)

4. Krämig, hjärnfri avokado mousse

Avokado är rika på omega-3s-eller fettsyror som är underbara för din hjärna och hjärt-kärlhälsa. I just denna efterrätt gör avokado näringsarbetet utan Gör din chokladmousse smak som en sallad. Dessutom säkerställer dess naturligt krämiga struktur att du får en läcker, smidig pudding sans användning av tung grädde (uppenbarligen inte först på en vegansk favoritmat).

5. Choklad krispiga risbitar

Traditionella ris Krispy-godis innehåller gelatin tack vare marshmallows och är därför utanför gränserna för veganer och strängare växtbaserade ätare. Dessa bettstora rutor använder några magiska (vegan) ingredienser för att skapa samma klibbiga-söta struktur som du älskar från barndomen. Om du inte äter honung, byt det för att uppnå samma effekt.

6. Veganchokladchipkakor

Detta skulle inte vara en dessertuppsättning utan de Dessert: Chokladchipkakor. När du rör dig genom detta recept gör du ett linägg och lär dig de andra ins och outs av veganbakningsswappar-så anser du detta som din 101-kurs (med en utsökt Diplom i slutet).

Gilla vad du ser? Få mer läckra dessertidéer från vår kock med oss ​​Facebook -community.