5 saker att leta efter när du handlar efter snacks med mindre socker
Fortfarande, ibland kommer vanliga morotpinnar bara att klippa den. Så vad är nycklarna att se upp när du är på jakt efter medvetna (och välsmakande) äter?
Ett huvudsakligt läckert alternativ är i mejerigången, där du hittar Siggis yoghurt-varumärket som ändrar mellanmålspelet med enkla ingredienser och mindre socker.
Siggi's är så engagerad i att öka hälsofaktorn för sina proteinfyllda yoghurtar att företaget tilllade den registrerade dietisten Abigail Kinnear till sin snabbt växande personal för att hjälpa till att övervaka utbildning och få ordet om de element som gör det till ett smartare val.
"Det som har hjälpt Siggi att bli mer populära är denna växande medvetenhet ... att andra yoghurt kan ha så mycket socker i dem. Och det är därför Siggis lyser."
"Det som har hjälpt Siggi att bli mer populära är denna växande medvetenhet om vad som finns i din mat och socker, och det faktum att andra yoghurt kan ha så mycket socker i dem," säger Kinnear. "Och det är därför Siggis typ av lyser, för jämförelsevis är det riktigt bra."
Siggis autentiska isegelstil yoghurt grundades för 13 år sedan av Siggi Hilmarsson.
Men trots det senaste fokuset på att sänka sockerintaget har Kinnear en påminnelse om att inte ta trenden till extrem-I.e. Försöker upprätthålla ett nollsockerintag eller undvika frukt på grund av dess sockerinnehåll.
"Jag är en stor troende på allt med mått, så jag säger inte att du helt klipper ut socker," säger Kinnear. "Jag tycker att det bara är viktigt att ha perspektiv på vad du lägger i din kropp."
Ta det perspektivet till livsmedelsbutiken och bläddra ner för fem dietistgodkända tips för att göra din nästa snack shoppingresa till en bris.
1. Leta efter en kort, enkel ingredienslista
Kinnears första råd när du är i stormarknadsgången är att alltid kolla in näringsetiketten-även om livsmedel du kan anta är friska.
"Mycket av tiden, särskilt med bearbetad mat, äter människor saker och inser inte att det finns mycket inte bara socker, utan olika typer av fetter och saker du inte nödvändigtvis skulle tro skulle vara där," säger Kinnear. "Titta bara på något som jordnötssmör, som du antar skulle bara vara jordnötter. Men nej, det kan finnas socker, palmolja och alla dessa andra olika saker där och du vet inte om du inte tittar på etiketten."
Att bli en försiktig etikettläsare är det enklaste sättet till ID-ingredienser du vill undvika för mycket. Lyckligtvis har alla Siggis yoghurt super korta ingredienslistor, utan några tillägg behöver du google för att ta reda på vad de är.
2. Om du är osäker, välj Whole Foods
Det enklaste sättet att undvika att behöva avkoda komplicerade näringspaneler är att köpa livsmedel som inte har dem. "Skift mot att äta hela, riktiga livsmedel", föreslår Kinnear. "Så istället för att äta något bearbetat, även som en granola bar, kanske räcker efter en bit frukt eller en grönsak, att du kan säga: 'Åh detta är en bit broccoli, ingen etikett krävs.""
Men om du tar ett mellanmål som har flera ingredienser, betonar kinnear att förståelse vad de är är av största vikt. "Siggi är verkligen hopp och gränser framåt när det gäller att ha en mycket kort ingredienslista", konstaterar hon. "Den typ av ingredienser vi lägger i vår yoghurt är saker du kommer att hitta i ditt kök. I andra yoghurt kommer du att hitta förtjockningsmedel, stärkelse, ibland gelatin och andra saker du verkligen inte behöver."
3. Se upp för sockerinnehåll
Hilmarsson skapade sina isländska yoghurt eftersom han blev chockad över hur mycket tillsatt socker han hittade i typiska alternativ i U.S. (Några av de ledande märkena innehåller lika mycket socker i vikt som en burk soda). Att välja mindre söta saker är ett effektivt sätt att se till att du får all smäll för pengarna när det gäller kalorier.
"Om du pratar om raffinerat socker har det inte mycket näringsvärde. Det är bara tomma kalorier, säger Kinnear. "Socker i frukt kommer uppenbarligen med saker som fiber och näringsämnen, men raffinerat socker som läggs till en produkt tillför inte mycket näringsvärde, det kommer bara att lägga till extra kalorier och spikar ditt blodsocker."
4. Gå för probiotika
Från kombucha till surkål till ja, yoghurt, det finns många sätt att få din dagliga dos av goda bakterier att utnyttja sina matsmältningsoptimerande och immunförstärkande fördelar.
Siggis rekommenderar faktiskt att du får dina probiotika i matform, snarare än från ett tillägg, för en mer lättillgänglig källa. En kopp filmjölk (fermenterad mjölk) eller yoghurt med "levande och aktiva kulturer" som listas som en ingrediens kommer att sätta dig väl inom intervallet för de rekommenderade 1 miljard till 10 miljarder CFU: er om dagen.
5. Slå upp det med protein
Kinnear's go-to rec för hälsosamma mellanmål är att välja sådana som innehåller mycket protein (med fett som läggs till) för att hjälpa dig att hålla dig full mellan måltiderna, istället för sockerhaltiga som metaboliseras snabbt.
"När det gäller näringssidan har Siggis mer protein än socker, vilket jag inte tror att någon annan yoghurt kan säga," säger Kinnear. "Det är vanligtvis tvärtom, mer socker än protein, men vårt vänds."
Och fakta säkerhetskopierar henne. I varumärkets analys av ledande yoghurt (mellan Siggi's, grekisk yoghurt, vanlig yoghurt och icke-mejeri yoghurt, allt i jordgubbsmak) Siggi var den enda sorten med mer protein (16 gram) än socker (11 gram), utan att använda socker alternativ.
"Om du har mer protein än socker, håller det dig fullare," säger Kinnear. "Och sedan om du har en av hela mjölksorterna av Siggi har det också fett där, vilket också hjälper till med mättnad. Så det är perfekt för ett eftermiddags mellanmål eller frukost."
I samarbete med Siggi's
Foton: Siggi's
