5 hjärtfriska frukostrecept inspirerade av matvanor hos de längst levande människorna på planeten

Naturligtvis, om havregryn inte låter så spännande, säger Buettner att det finns många andra blå zoninspirerade frukostklamrar att prova. För detta ändamål kan hans andra nära favorit överraska dig: det är minestronsoppa. Medan du är i u.S. Folk kan vara mer vana vid slurping soppa till lunch eller middag, på Sardinien, Italien (en av de fem blå zonerna), det är normen.

Så, hur ser frukost ut för folk i de blå zonerna?

Enligt Buettners forskning, frukost (eller dagens första måltid) i de blå zonerna består vanligtvis av protein, komplexa kolhydrater (som bönor eller grönsaker) och växtbaserade fetter (som nötter, frön och oljor). Dessutom konstaterar han att majoriteten av dagens kalorier konsumeras före middagstid i dessa regioner.

Enligt Buettners forskning, frukost (eller dagens första måltid) i de blå zonerna består vanligtvis av protein, komplexa kolhydrater (som bönor eller grönsaker) och växtbaserade fetter (som nötter, frön och oljor).

För att vara mer specifik, bryter Buettner det efter zon för oss. Nicoyans äter ofta två frukostar med en lätt middag; Ikararians och sardinier gör lunch till dagens stora måltid; Okinawans hoppar ofta över middagen helt; Många adventister (i Loma Linda, Kalifornien) äter bara två måltider om dagen, en mitt på morgonen och en annan runt 4 p.m.

Som sagt, framöver delar vi fem läckra blå zoninspirerade frukostrecept som belyser de livsmedel som vanligtvis konsumeras till frukost i var och en av dessa oerhört olika regioner.

5 läckra blå zonfrukostrecept

1. Smaklig havregryn

Liksom Buettner förlitar sig folk i Loma Linda, Kalifornien på havregryn och havre som ett frukostalternativ. Men om du vill ändra saker från den vanliga söta kanel-äpple havregrynkombinationen, är detta smakfulla havregryn receptet det perfekta valet. Den är gjord med morötter, salsa och avokado. Förtroende: Du kommer att bli positivt överraskad över hur välsmakande smakfulla havre kan vara.

Få receptet: Smaklig havregryn

2. Minestronsoppa

Om du är mer i lägret Noshing på något smakfullt (över sött) till frukost, kan det vara dags att vända sig till en självärmande kopp minestronsoppa som sardinierna gör i Italien. Detta recept är packat med grönsaker som selleri, morötter och fänkål och massor av protein tack vare favoritbönor, en hälsosam åldrande häftklammer. Vågar vi säga, det är soppa-erb.

Få receptet: Minestronsoppa

3. Misusoppa

I Japan är det ovanligt att hitta söta våfflor och pannkakor vid frukostbuffén. Istället upptäcker du att de flesta frukostartiklar kommer att vara smakliga. (Och som sardinierna finns också soppa på menyn!) Detta närande Miso Soup-recept har ingredienser som tarms-hälsosam fermenterad miso-pasta, shiitake-svamp och tofu. Koppla ihop den med en sida av grillad fisk, så har du den perfekta frukosten i japansk stil.

Få receptet: Misusoppa

4. Torkad bärgranola

Folk i Ikaria, Grekland, konsumerar stora mängder yoghurt, som har visat sig vara väsentligt för att upprätthålla optimal tarmhälsa. Vilket bättre sätt att njuta av en skål med yoghurt medan du ger din tarm ett boost av probiotika än med en hög hög med crunchy torkad bärgranola?

Få receptet: Torkad bärgranola

5. Bönor och risfrukostskål

Om Meal Prep är namnet på spelet är denna välsmakande bönor och risfrukostskålen perfekt för att förbereda i förväg för den kommande veckan. Dessutom har den en idealisk balans mellan proteiner, kolhydrater, frukt och grönsaker med ingredienser som svarta bönor, brunt ris, avokado och squash. Vad mer kan du vilja?

Få receptet: 5-minuters välsmakande squash och bönor

En RD delar huruvida frukosten bör betraktas som den viktigaste måltiden på dagen:p;

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.