5 'God humörmat' som en neurovetenskapsman säger ökar serotoninnivåerna och lugnar stress

5 serotoninmat att äta under vintern och alltid

1. Ägg

Ägg topp dr. Leafs serotoninmatlista inte bara för att de innehåller tryptofan utan också för att de är höga i kolin (ett B -vitamin) och protein. Kolin är direkt kopplat till stöd för hjärnhälsa, inklusive humör, och protein ger kroppen energi. (Känner dig nedslagen och ledsen går ofta hand i hand.)

Se videon nedan för att lära dig mer om hälsofördelarna med ägg:

2. Ost

Om du är den typ av person som gillar att sätta ost på, som allt, tänker du förmodligen att det är sunt förnuft att äta något ostliknande kan öka ditt humör. Men det är inte bara på grund av smaken; Ost är en annan mat som innehåller tryptofan. Cheddar är den typ av ost som är högst i kemikalien. Ta med den topp-toppade komfortmaten!

3. Tofu (och andra sojaprodukter)

Det finns växtbaserade sätt att öka ditt serotonin genom vad du äter också. Dr. Leaf säger att sojaprodukter (som tofu, edamame och sojanötter) också har tryptofan och protein. En studie, som spårade postmenopausala kvinnor under två år, fann att regelbundet konsumerade tofu var kopplad till en nedgång i depressiva symtom. En annan studie, av både före och efter menopausala kvinnor, såg samma resultat. Så du behöver definitivt inte vara beroende av animaliska produkter för en naturlig serotoninökning om du inte vill.

4. Tonfisk, lax och annan fisk

I likhet med ägg kontrollerar fisken av många hjärnhälsolådor. Förutom att de är höga i tryptofan och protein, gynnar omega-3-fettsyrorna också direkt hjärnan (inklusive stödjande humörreglering). Fisk innehåller också vitamin D, ett näringsämne som är svårare att komma på vintern och är också kopplad till humör. Tonfisk, lax och annan fet fisk har mest tryptofan och omega-3.

5. Nötter och frön

Dr. Leaf säger nötter och frön är andra stora, växtbaserade serotoninmat. Medan alla nötter och frön ger andra näringsfördelar till bordet, är valnötter i synnerhet välkända för att vara bra för hjärnhälsa eftersom de är särskilt höga i omega-3s.

Precis som det finns livsmedel som är kopplade till att förbättra humöret, dr. Leaf säger att det också är viktigt att vara medveten om att vissa livsmedel kan ha motsatt effekt, starkare kopplad till depression och ångest. "Mat som är mycket bearbetade och innehåller ohälsosamma mängder ingredienser som socker kan påverka ditt humör genom att påverka hur hjärnan fungerar och vår förmåga att tänka tydligt och hantera stress," säger hon. Så när du använder dessa serotoninmat med avsikt att stödja din mentala hälsa är det viktigt att tänka på vad inte att inkludera i dina måltider också.

Dr. Leaf säger förutom de faktiska livsmedel du äter, ditt känslomässiga tillstånd medan du äter är också en viktig faktor. "Vårt sinne kör bokstavligen vårt matsmältningssystem, så om vi är upparbetade och i ett mycket känslomässigt tillstånd när vi äter kommer detta att påverka hur matsmältningssystemet och till och med mikrobiomet fungerar för att smälta mat och assimilera näringsämnen," säger hon. Om du känner dig orolig och håller på att äta, ta ett ögonblick för att ta några djupa andetag. Det kan också vara anledningen till att det kan vara till hjälp att komma ur vanan att äta vid skrivbordet medan du arbetar.

Det upprepar att serotonin bara är en faktor när det gäller humör. Det finns inte heller någon ersättning för professionell hjälp-och ingen skam att be om det. Men sambandet mellan mat och mental hälsa fortsätter att vara kopplad och det är viktigt att veta också. När allt kommer omkring är du vad du äter.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.