5 livsmedel är mycket kalium (annat än bananer)

Av Hanna Brooks Olsen för Blisstree.com

Nu har du antagligen hört att vi troligen tappar bananen som vi känner till det. Jezebel hade historien nyligen, men den har gjort rundorna i flera år. Och även om du kanske har skrivit det som en urban legend, är faktum att det har hänt tidigare. Det intetsägande, krita lilla odjuret som vi är bekanta (som förresten kallas en cavendish. Och vår kanske också, så det är bäst att vara beredd.

Tyvärr är bananer en av de amerikanska dietens huvudsakliga källor till kalium, ett väsentligt element för ditt hjärta, njurar och muskler. I väntan på Cavendish: s möjliga försvinnande (och i allmänhet, eftersom det är bra för dig) är det en smart idé att bekanta dig med några andra livsmedel som är kaliumrika.

Här är fem, som alla har mer kalium än en banan:

Potatisar: En enda bakad potatis (med huden på) kan leverera över 1 000 milligram kalium som är mer än dubbelt så mycket som en enda liten banan har skryter. Hoppa över smöret och andra CRUD och fyll det med lite icke-fett yoghurt (som också har kalium) och grön lök för en relativt låg kaloriv och hjärtsam sidorätt.

Russin: Medan russin är ganska mycket socker (upp till 90 gram i en kopp) och kan lägga till snabbt, kalorimässigt, kommer ett strö av dem. Du kan också kasta dem i sallader, risrätter eller något annat som behöver ett boost.

Limabönor: På tal om saker som är bra i sallader, låt oss chatta om den ultra-låga fett, proteinpackade limabönan. Lätt att hålla sig kvar (eftersom de kommer både konserverade och frysta), en kopp kokta limabönor har över 900 milligram kalium. De är också mycket fibrösa, så du känner dig fylligare, längre efter att ha ätit dem. Och de gör ett bra komplement till dina vintersoppor och grytor.

Fortsätt läsa för ytterligare två läckra kaliumfyllda livsmedel ..

Mer läsning från Blisstree.com:

Varför du förmodligen bör tänka om din första pumpa krydda latte
Michele Bachmann tror att Gardasil orsakar mental retardering. Det gör det inte.