Det här är verkligen magiska tider: Desserter får friska makeovers (sa någon hjärnförstärkande kakaotrafik?!), ofta med näringsfyllda frukter och grönsaker som spelar en Oscar-värdig stödroll. Men även om du kanske har behärskat konsten av avokadochokladmousse och blomkålarispudding, glömmer vi ofta en ingrediens i kärnan i så många bra och bra-för-dina-behandlar: bananer.
Poppa dem i frysen och bananerna förvandlas nästan magiskt och enkelt till en frisk efterrätt med läcker wow-faktor. Det är bananer (fortsätt, säg det: B-A-N-A-N-A-S). De är superlåga i mättat fett, kolesterol och natrium och en stor källa till kostfiber, kalium och mangan. Dessutom har de en icke-mejeri krämighet och en naturlig sockerkälla som inte gör din näringsläkare arg.
Ursprungligen publicerad 21 juni 2013, uppdaterad 4 augusti 2017.
Dessa mörkchoklad bananbitar är ett dekadent exempel på hur glam och mångsidiga frysta bananer kan vara. Gimme lite ugns Ali Ebright täcker sina bananbett med ett mörkt chokladmagiskal (hemlig ingrediens: kokosnötsolja!) och lite havssalt. Den bästa delen? Receptet kräver bara fyra ingredienser-och vi satsar på att du redan har dem alla.
Allt du behöver är bananer för att göra detta läckra, mejerifria glassalternativ. Dessutom är det så krämigt som det är enkelt att göra. Bananer, mixer ... och du har en söt häftklammer att njuta av hela året.
Inspirerad av den älskade Bluth -familjen av Arresterad utveckling, Dessa banan stand-värda godisar gör en vattnig vegansk behandling. Päls frysta bananer i smält mörk choklad och rulla dem i nötter (valfritt, men extremt rekommenderat) för en lika aptitretande och ah-skalningbehandla.
Det finns inget faktiskt bröd i det här receptet; Det är mer som en frukostflingor med hela matkällor till fiber och protein. Men det har den smaskiga bananbrödsmaken.
Dairy Queen Classic fick precis en stor hälsosam makeover. Gin Butters of Eat Healthy Eat Happy kombinerar krämig banan fin grädde och hemlagade godisstänger tillverkade med kokosnötsolja choklad och piskat datum jordnötssmörkaramel (dikling ännu?)- för en hälsoskakning som också är paleo, vegan, och helt naturligt. Din glass och snickers begär blev bara mycket roligare att tillfredsställa.
Bananer används i både kakan och Glassen för att skapa dessa läckra (och råa!) glasssmörgåsar. Carissa Alice från Alice i Cookingland packar sina kakor en icke-skrämmande ingredienslista (tänk rullade havre, kokosnöt och muttersmör). Redo att ta det till nästa nivå? Tillsätt i en chokladkaka (gör den mörk!) för en frusen s'more-inspirerad behandling.
Hemligheten till dessa fudge-y-popsicles? Chiapudding. Sötnos med honung eller lönnsirap (ditt val!) för en må bra, raffinerad sockerfri dessert.
Elvis skulle helt godkänna denna krämiga jordnötssmör-banana-koppling. De veganska popsiklarna, som serverar friska fetter tack vare muttersmöret, är i princip en läcker smoothie -skål i popsicle -form.
Ben & Jerry's kanske har gått vegan, men vi går bananer över Foodscapes Michaell Johnson tar på sig fin grädde. Ingen bedömning om du gör en pint av det själv.
Letar du efter något att njuta av med ditt glas hemlagade pistaschmjölk? Prova en av dessa antioxidantrika bitar från Cristina A-Moore av Teenie Cakes. Om du känner dig snygg kan du helt kalla dem bonbons.
Nu när desserter täcks, här är några hälsosamma idéer till lunch och middag.