Du lagrar definitivt inte ditt te korrekt här hur du håller det friskt i evigheter
2. Håll ditt te någonstans mörkt.
Nästa regel att tänka på när du lagrar te enligt båda experterna är att det ska hållas någonstans mörkt. Stewart förklarar att teblad kan ta upp solljus, som skadar bladen. När bladen är skadade betyder det att smak- och hälsofördelarna med te har försämrats. På grund av denna effekt som solljus kan ha, säger Stewart att behållare gjorda av glas inte är lika bra för att lagra te som containrar som inte är genomskinliga.
3. Ta det lugnt.
Medan te inte ska förvaras i kylen, säger de la Vega och Stewart. I likhet med ljus kan värmen försämra teblad, vilket gör smaken och fördelarna inte så kraftiga. Av den anledningen vill du inte lagra dina teer bredvid spisen.
Naturligtvis som med allt finns det några undantag från de tre gyllene reglerna för te -lagring. De la Vega säger att om du har pu'er te-en typ av fermenterat te från Yunnan, Kina-du vill lagra det i något andningsbart. "Detta hjälper till att underlätta åldringsprocessen så att smaken kan fortsätta att utvecklas," säger hon. Ett annat undantag är matcha. "Det finpulveriserade, skuggodlade grönt te är extremt absorberande. Vi lagrar vår matcha i containrar som tar bort större delen av luften när de stängs, och sedan placerar vi behållarna i frysen, säger Stewart och tillägger att detta håller det friskt längre än om det är lagrat någon annanstans, som skafferi.
När Stewart lagras korrekt säger Stewart att te kan hålla mycket länge. "För flera år sedan när jag städade min garderob upptäckte jag ett te som jag köpte i Asien för tio år sedan. Jag gjorde det och till min överraskning var teet utsökt, säger han. "Kasta inte ett te bara på grund av det förflutna friskhetsdatumet."
Med det sagt säger De La Vega att många av Davidsteas -blandningarna har små bitar av frukt, choklad eller nötter i dem. Detta, säger hon, kan påverka deras hållbarhet. "De stannar inte alltid så färska som te med bara en ingrediens," säger hon. Bara något annat att vara medveten om när du lagrar dina teer.
Inspirerad att ge din tesamling en mini makeover? Kolla in några te -lagringsalternativ nedan.
Tea förvaringsbehållare
Dessa art deco-inspirerade keramiska kapslar stängs hårt för att hålla ditt te säkert från ljus och omgivande aromer.
Köp nu
Om du letar efter keramiska kapslar som är enkla men ändå eleganta är denna uppsättning perfekt. De är tillräckligt stora för att lagra en betydande mängd tepåsar eller löst bladte utan att utsätta dem för elementen.
Köp nu
Dessa stålburkar är det bästa slaget för pengarna, så om du har många olika teer att lagra är det ett bra alternativ att gå med. Dessutom är de super hållbara, så om du av misstag släpper en, kommer det inte att bryta.
Köp nu
Ett annat lagringsalternativ gjord av tenn, dessa gör inte bara jobbet, de är så underbara att du vill föra dem vår rätt tillsammans med dina muggar när vänner kommer över.
Köp nu
Om du tenderar att köpa tepåsar istället för löst bladte kan detta hålla din stash organiserad. Se bara till att förvara det på en mörk, cool plats att hålla med te -experternas gyllene regler.
Köp nu
Kan inte motstå en ordalydelse? Denna tepåsehållare kommer att förvandla din morgonritual till ett par-te. (Kom igen, du visste att det skulle komma, rätt?)
Köp nuOm du eftertänksamt köpt ditt te är det definitivt värt att förvara det korrekt för att säkerställa att du får maximal smak och hälsofördelar från det du kan. Dessutom kommer det att göra processen att förbereda din kopp roligare. Eftersom i slutändan inte bör en kopp te inte ge mer kaos i ditt liv, bör det ge fred. Och det börjar med en liten organisation.
Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.
