Du kan använda Trader Joe's Chunky Salsa (ja, salsa) för att göra den enklaste vegan soppa någonsin

När jag gör min egen personliga kruka av denna soppa, gillar jag att köra den genom min matprocessor för att avsluta den. Jag hamnar med en krämig struktur som verkligen kan passera för bonafide chili. Sedan, som Schultz föreslår, fyller jag på det med en perfekt servering av avokado och några smulade tortillachips. Om du är extra berömd kan du hälla den ovanpå ris eller cauli-ris för en hjärtligare snurr. Kan du säga att jag är kär? Jag vet, jag är super subtil om det.

Eftersom vi handlar om att vara gourmet med minimala ingredienser, så här gör man en jordnötssmörkopp med tre ingredienser och Carrie Underwoods nonsensbetor smoothie.