Du kan göra en miljon hälsosamma skafferi med dessa 11 billiga häftklamrar

Proffstips: Stek dina kikärter med lite olivolja, salt och dina favoritkryddor innan du lägger till dem i din kornskål. Kasta några hackade grönsaker på bakplåten också om du känner dig särskilt ambitiös.

Varför är varje RD så het om fiber? Har förmodligen att göra med sina stora tarmhälsofördelar:

Måltid 2: Lentil Tacos

Pantry Staples: linser, tortillor, konserverade tärningar tomater

Extra ingredienser: Ost, strimlad sallad, avokado

Du kan aldrig gå fel med #tacotuesday, och den här versionen låter dig shoppa mest från ditt skafferi. "Koka linser enligt paketanvisningar och lägg till tortillor tillsammans med konserverade tärningar tomater för en fantastisk växtbaserad måltid," säger Michalczyk. Topp sedan med allt du normalt älskar att lägga till på tacos, som strimlad sallad, ost, avokadoskivor eller varm sås. "Linser är en stor källa till fiber, protein, kalium, folat och järn," säger hon. De är fantastiska att ha till hands för att byta upp saker från bönor, och de packar fortfarande i massor av näringsämnen för att förbättra din hälsa och ge utsökt smak.

Proffstips: Krydda dina linser som du skulle göra någon annan taco -fyllning med kummin, chilipulver och paprika.

Måltid 3: Konserverade laxkakor

Pantry Staples: konserverad lax eller tonfisk, havre, quinoa

Extra ingredienser: panko, ägg, citron, senap, gurkmeja, gröna

Ja, ja, vi vet alla att fisk har massor av hälsofördelar tack vare alla dessa omega-3. Men det är så dyrt, varför Michalczyk svär vid konserverade saker. ”Konserverad lax eller tonfisk är stora skafferi i min bok. De är super mångsidiga och en stor proteinkälla, säger hon.

Nej, det här betyder inte att du måste äta tonfisksallad hela dagen varje dag. "Piska upp laxkakor genom att kombinera havre och konserverad lax, pankobrödsmulor, ett ägg, plus senap och kryddor som i detta recept för gurkmeja lax havre kaka," föreslår hon. (I princip kombinerar du alla ingredienser i en skål, bildar små patties med laxblandningen och lagar sedan några minuter på varje sida i en stekpanna.) "Havreen lägger till fiber till denna proteinfyllda måltid," säger hon. Ät som det är eller ovanpå en bädd av kokt quinoa och greener för ännu mer protein och fiber, vilket kommer att hålla dig fullare längre.

Proffstips: Gör extra quinoa när du lagar spannmålskålen och sparar den för det här receptet-allt du behöver göra är att värma upp det och du är inställd!

Måltid 4: Bean Quesadilla

Pantry Staples: Svart eller pinto bönor, majs tortilla, salsa

Extra ingredienser: Ost, kokta grönsaker, guacamole

Ärligt talat, som inte gillar en quesadilla? Du kan verkligen enkelt göra en på bara några minuter med några viktiga skafferiföremål. "Tillsätt svarta bönor eller sprid pintobönor på två halvor av en tortilla för en quesadilla och topp med salsa för en snabb och fyllande måltid," säger Michalczyk. Det ger en bra dos växtbaserat protein och fiber för näring, och salsaen ger den lite värme. Om du har grönsaker eller ost till hands kan du alltid lägga till några.

Proffstips: Om du inte vänder en quesadilla på spisen inte är din idé om en bra tid, försök att göra det i en panini -press. Spel. Skiftande.

Måltid 5: Pumpa Chili

Pantry Staples: konserverad pumpa, svarta eller pintobönor, konserverade tärningar, grönsaksbuljong

Extra ingredienser: Vitlök, röd paprika flingor, chilipulver, kummin, avokado, gräddfil eller grekisk yoghurt

Ingenting slår kalla vinternätter ganska som chili, rätt? Kombinera helt enkelt pumpapuréen, svarta eller pintobönor, tärnade tomater och grönsaksbuljong i en lagerpot. "Låt sjuda [tills varm och tillagad genom] så har du den perfekta hjärtliga och hälsosamma måltiden gjord av enkla skafferi och några kryddor," säger Michalczyk. ”Du kommer definitivt att ha rester som är bra eftersom soppor och chilis tenderar att smaka ännu bättre nästa dag när smakerna gifter sig längre längre.”Du kan krydda det ytterligare med vitlök, chilipulver, kummin och röd paprika flingor. Eller gå med några krämiga ingredienser för extra protein, fetter och rikedom, som avokado, grekisk yoghurt eller gräddfil på toppen.

Proffstips: Om du letar efter mer protein från den här måltiden, tillsätt också lite kokt nötkött eller kalkon i potten. Om du är växtbaserad, lägg till lite kokt quinoa eller ditt go-to alt-protein istället.

Letar efter fler smarta måltidsidéer? Så här gör du en veckas värde av veganmiddagar från en inköpslista. Och här är hur man får en låg-fodmap middag på bordet på under 15 minuter.