Uppgradera din #Quarcooking med denna upp och ner avokado-banana-tårta
Bananbröd, muffins, kakor, pannkakor och pudding ... chansen är att du har behärskat dem alla, nu när vi officiellt är i månad sex av pandemin. (Vi kan alla bara äta oss igenom det, det är bra.) Kanske du till och med har experimenterat med att göra lite banan "fin grädde" också. Men du är inte klar med grumliga bananer förrän du har gjort denna verkligen nästa nivå, upp och ner avokado banankaka med en kokosnötkaramellsås.
All-star med karantänbakningspar perfekt med avokado. (Vad inte egentligen inte?) Receptet kommer med tillstånd av Alessandro Biggi, Francesco Brachetti och Alberto Gramigni, medgrundarna av avokadocentrerad restaurang avokaderia och medförfattarna till en kokbok ($ 15.29) med samma namn.
Titta på videon nedan för att se varför avokado är en så näringsmässig guldgruva:
