Denna vegan (och super krämig!) Pasta Recept är den perfekta 10-minuters vardagsmåltiden

Nästa gång du kommer hem och känner dig alldeles för utmattad för att laga mat, släpp avhämtningsmenyn. Det finns en löjligt krämig mjölkfri pastarätt som du kan piska tillsammans på några minuter med knappast någon ansträngning alls. Och det är bättre än något Du kommer att levereras till din dörr, garanterad.

Ella Woodward, matbloggaren bakom Deliciously Ella, är den första att erkänna att hon är helt förälskad av sina miso-svampnudlar-särskilt eftersom de bara tar en handfull hälsosamma ingredienser att göra. "Det är min nya besatthet. Det är den perfekta 10-minutersmåltiden, skriver hon på Instagram. Så vad exakt inkluderar denna blandning? Några häftklamrar som du antagligen redan har i ditt hem.

"Det är min nya besatthet. Det är den perfekta 10-minuters måltiden."-Ell Woodward

För att skapa den veganska maträtten, förbered först ett par förpackningar med ramen -nudlar i kokande vatten. Sedan efter att ha skivit upp en behållare med svamp, stek dem i en stekpanna med lite olivolja, salt och peppar. Lägg sedan till en liten bit av sesam olja-som "lägger till en härlig smak"-och låt den laga en minut.

Nu kommer den krämiga godheten: Rör i en halv burk kokosmjölk och två "riktigt generösa" skedar av jordnötssmör (vridning!). Tillsätt sedan i en spruta av lime, en nypa cayennepeppar och en tesked brunt ris miso. Efter att ha blandat in en handfull scallions och låtit dem laga mat i ytterligare en minut, töm nudlarna och lägg till dem i såsen.

Nu när din krämiga pasta är komplett på rekordtid, fyll en skål och laddar upp några extra godsaker: "När du pläterar upp, topp din maträtt med ett par fler scallions, lite färsk chilipeppar och lite sesam frön för lite mer färg och konsistens, säger Woodward. Du kommer att sitta kvar med en fyllande måltid som inte bara är näringsrik, utan också alla slags tillfredsställande.

Jessica Albas go-to pastarätt använder zoodles på ett genialt sätt. Eller prova Meghan Markles krämiga vegetariska pasta som bara kräver tre enkla ingredienser.